Close Menu
    Vietnamese recipes ベトナム料理

    美味しんぼの山岡さん流お粥



    美味しんぼの山岡さん流お粥

    アニメ美味しんぼ31話「暑中の味」で紹介されていた山岡さん流のお粥を再現してみました(^O^)／
    お米は温度管理完璧,水車搗き,天日で自然乾燥の物とはいかなかったけど奮発して魚沼産コシヒカリの新米を使い、調味料には鰹節を惜しげもなく使って作った特濃和風だしあんをかけました
    特濃鰹節のダシあんは京都の老舗料亭瓢亭の名物で、そのモノマネということですね(´▽｀)
    食レポについてはこちらの本編動画にて行っています
    →https://youtu.be/1R6spOOOQ9Q

    当チャンネルではメルカリで取り寄せた珍しい果物を果実酒にしたり漫画飯再現を行っています!(*’▽’)ぜひチャンネル登録お願いします
    →https://www.youtube.com/c/kajitsushura

    twitter始めました！！お気軽にフォローお願いいたします！ (/・ω・)/→https://twitter.com/kajitsushura

    #美味しんぼ　#マンガ飯　#雁屋哲#花咲アキラ　#山岡士郎　#アニメ飯　#海原雄山　#再現レシピ　#漫画飯再現#再現料理　#飯テロ　#美味しんぼレシピ　#南禅寺　#瓢亭　#漫画飯　#瓢亭京都南禅寺畔　#瓢亭別館
    #お粥　#朝粥　#美味しいお粥の作り方　#美味しいおカユの作り方

    20件のコメント

    3. @ゆユカ on

      私も数年前に入院した時、あんなに不味いお粥は食べた事ないってくらい美味しくなかった。
      治療の為に塩分もかなり少ないし、本当に米の味がしなかった。
      帰って最初にした事は、自分でお粥を作ってなぜかホッとした。
      あの時のお粥は本当に美味しかった。

    9. @あおむし-l8f on

      米は炊き損じてもまだなんとかなる。
      芯残ってたりベチャベチャになっても、チャーハンにするなり雑炊にするなり出来るけど、粥失敗して不味いの出来たらもうどうにもならん。
      水分飛ばしてとか出来ないし、まずい粥を食べ続けることになるから、そういう意味でも無残だよな。

    10. @あおむし-l8f on

      米は炊き損じてもまだなんとかなる。
      芯残ってたりベチャベチャになっても、チャーハンにするなり雑炊にするなり出来るけど、粥失敗して不味いの出来たらもうどうにもならん。
      水分飛ばしてとか出来ないし、まずい粥を食べ続けることになるから、そういう意味でも無残だよな。

    15. @シガーノスフェ on

      レトルトの真っ白なお粥に塩を入れただけでも美味しくできますが、こういう手間暇かけて作るお粥もきっと美味しいでしょうね🤤

    19. @岩倉具視 on

      確か東西新聞が買収されそうになって、社主の大原が奔走するも夏バテで倒れてお粥を勧めるも拒否して、山岡がお粥を作るエピソードなんですよね。後にブラックな経営手腕の金上に東西新聞の株を抑えられて長い対決となりますが…。

    Leave A Reply