屋台の神業 タイの焼きそばの作り方（本格パッタイ）ティップサマイ Phad Thai Thip Samai
海外タイのパッタイ屋台（露店）に行ってきました。なんとここがパッタイ発祥の元祖店だそうです！ワンランク上の屋台の味です。プロ職人の神業超技術に感動しました。
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焼きそばcmに使われても良いくらいだと思います。大盛りにして食べれば良かったなあ～！テイクアウト弁当もしてますよ。オムそばにしないメニューもあります。BGMはぜひやきそばパンマンの歌でお願いします
37件のコメント
パクリとかいってる人ほんとちっこい人間だなwどうせいつも人の文句ばっかいってるのが目に見える、なぜ悪いところばっかり上げて良いところを見ない？ただの腐れた人間ばっかりだな、批判やろうどもは
最初に入れてるの卵液じゃなくてスープじゃねえの？戻してない米の麺はスープ含ませながら含め煮して戻すんだぜよｗ
そもそも論で、炒めながら卵液入れたら卵吸うとか以前に固まるよ。
日本にあるメニューなら→オムソバですね？たぶん卵とか、のオムレツだしね？しかし、パクチーが先ほどから動画に出てきますから？多分→韓国教育。じゃないか、韓国キッチンなんですね？タイでもパクチーは使うんですかね？韓国キッチンは→ビーフ出しコンソメ？を、使うらしいから→今朝は、真似して朝からビーフシチュー~作りました。ライムも香りが好さそう~♪？
スゴイ美味しそう
作るのも凄く手際がいい
10:40に麺にかけているのは生卵ではなくスイートチリだそうです。
さっきTVでこの店の取材が映り、そう解説してました。
店の秘伝スイートチリなんでしょうね。
油の暴力が凄過ぎて食べたくない・・・
編集があまりよろしくないかと。そしておもんない。今日やばいの足元にも及ばんwww
ずいぶん手間のかかる料理なんですね。タイへ行ったらぜひ賞味してみたいです。
そのままの味もいいけど、いろいろ振りかけて好みの味にすれば
This is definitely pad thai, not like in Kao saan road cooked by immigrants.
อร่อยตรงไหนว่ะ!สู้ร้านบ้านๆข้างถนนก็ไม่ได้
タイ在住３８年です。こちらへ来たばかりのころに屋台でパッタイを食べたら砂糖がどばっと入っていて気持ち悪くなって半分も食えませんでした。あれ以来パッタイは食ったことがありません。普通に料理されたパッタイはおいしいのでしょうか？甘くないのでしょうか？タイに住んでいながらタイ料理はあまり知りません。教えて
別にこれはこれで良いけど。。。
インドじゃないんだし、BGMないし。
普段日本人が見られない海外の食事情を動画として見られて楽しめるけどね。。。
パクりを指摘する事しか見えない視野の狭い輩は不愉快だから見なくていいと思います。
勿論コメも不要です。
関連動画がヤバい奴まみれww
でもやっぱ海外の屋台動画って見てて楽しい。
酸っぱいのはタマリンドが入ってるからかと思います。タマリンドはパッタイのソースによく使われますので。
昔、韓国旅行に行った際、現地の可愛らしいガイドさんに言われたのが、「韓国屋台では食事をしないでください。衛生的に問題がある」とのことでした。でも、あそこまで加熱したら大丈夫出ですね。
そもそも今日やば自体、屋台の動画上げてるだけでオリジナリティ皆無なんだからパクリもクソもあるかよ
てか他にそういう動画腐る程あるけどそういう動画にいちいちパクリパクリ言ってんのか？
それとも今日やばが屋台動画の特許でも持ってんのか？笑
味は人の加減だよ
うまそー！
パッタイは第二次大戦のコメ不足による国策で当時の首相ピブーンの指揮で作られた料理です 1945年には国民食に定められました
水を差すようで申し訳ないですがティップサマイは1966年創業 パッタイ発祥の店 は眉唾物だと思います…
これぞ屋台！って感じ
なーんにも気にしないで、とにかく食うのみ(・∀・)
Look delicious lol
編集 もうちょっと上手く
世界中の屋台は色んな意味で「ヤバイ」んだ、と言うことを本日知る。
でもどこの屋台も活気がありますね。
このところ日本ではこの様な光景は久しく見たことが無いような気がします。
日本人よ元気を出そう‼️
インドを見てたら、おすすめに出てきた
あなたはエライ残さず食べましたよね僕は絶対無理です。^_^笑
This Thai moron is putting too much oil like that is no tomorrow. Crazy.
料理してる方の妙技にただただ見とれるばかり 旨いんだろうなぁ
タイは意外と炭使ってますよ
そうだ！タイに行こう^_^
ヤバいやつよりちゃんと見れるわｗどっちかというと向うは食べてるものが汚いから無理ww
卵１０ケ入れてた １０皿分だった
炎の勢いがエグいな👍
一度に五人前、一日になん十回もそれを繰り返して、すごい労力を費やすわりに、大して給料もらってなさそうで気の毒。技は、一流レストランのシェフ並みなのに、……。
焜炉の炎とスープ？油？ 解らんけど
おっかねぇ～ 試食で上品な味って
あんた メンタル強いんだね。でなきやタイなど行かんか？
何もかけないで食べちゃうのか勿体ない！
屋台のごはんってなんか美味しいんですよね✨(*^-^*)焼きそば良いなあ😍