【トマトチキンパエリア🍅🧀】（レシピは説明欄✎ܚ）

【トマトチキンパエリア🍅🧀】（レシピは説明欄✎ܚ）

“他の投稿はこちら✎ܚ　 @nagomi.recipe 👩🏻‍🍳

【トマトチキンパエリア🍅🧀】
パエリアって「家で作るのムリ」って思ってない？🙄💭
材料多いし、味付けも難しそう…って私も思ってた🥹

でもこれ、ワンパンでできちゃうんです🍳✨
クリスマスにもおすすめ💕保存して作ってみてね🫶🏻
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⏱15分
《材料》
⚫︎鶏もも肉…1枚
⚫︎しめじ…1袋
⚫︎パプリカ…1個
⚫︎玉ねぎ…1/2個（みじん切り）
⚫︎にんにく…1片（みじん切り）
⚫︎オリーブオイル…大さじ1
〈A〉
・米…2合（洗わずOK）
・カットトマト…1箱（約388g）
・水…400ml
・コンソメ…大さじ1
・醤油…小さじ2
・塩コショウ…適量

〈仕上げ〉
・ピザ用チーズ、パセリ、粉チーズ…お好みで🧀🌿

《作り方》
❶ 野菜を切る（玉ねぎ・にんにくはみじん切り、パプリカは食べやすく）。
❷ フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を両面焼いて焼き色をつける。
❸ にんにく・玉ねぎ・しめじを加えて炒め、玉ねぎがきつね色になったらAを入れる。
❹ 全体をならして、お肉を上に、パプリカを周りに配置。
❺ フタをして沸騰したら弱火で15分蒸す。
❻ フタを開けて中火で2〜3分水分を飛ばし、仕上げにチーズをのせて1分蒸す。
❼ パセリや粉チーズをかけて完成✨
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💡ポイント
・火が強いと焦げやすいので、弱火で蒸してね🙌
・具材は冷蔵庫の残り野菜でもOK◎
・チーズたっぷりが映えポイント🧀💛
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