【ブロッコリーとトマトのチーズ焼き】パン粉の食感がポイント!トースターとレンジで♪

「ブロッコリーとトマトのチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ブロッコリーとミニトマトを使う彩り鮮やかなチーズ焼き。マヨネーズのコクとチーズの香ばしさが野菜と好相性!トースターで焼くだけの簡単レシピで、あとひと品欲しいときやおつまみにもぴったり。

【ブロッコリーとトマトのチーズ焼き】0:00
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https://macaro-ni.jp/165083

■調理時間:10分

■材料(2人分)
・ブロッコリー:1/2株 (150g)
・ミニトマト:8個
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・マヨネーズ:10g
・とろけるチーズ:30g
・パン粉:小さじ2杯

■作り方
0:03 1. ブロッコリーをひと口大に切り、耐熱ボウルに入れます。ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。※ブロッコリーは加熱しすぎないように、食感が残る程度に加熱します。
0:24 2. 耐熱皿に①のブロッコリー、ミニトマトを入れ、塩、黒こしょうをふります。※ミニトマトはそのままでもOKですが、半分に切っても◎。
0:35 3. マヨネーズをかけて、とろけるチーズとパン粉をのせます。※パン粉をふると表面がカリッと香ばしく仕上がります。
0:49 4. 200℃のトースターで5分ほど、チーズがこんがりとするまで焼いて完成です。

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