キャベツとベーコンのペペロンチーノ

『キャベツとベーコンのペペロンチーノ』
唐辛子のピリッとした風味がたまらないペペロンチーノです!
キャベツのシャキシャキっとした歯ごたえも最高!
ぜひご賞味ください♪

カロリー769kcal 塩分2.9g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】1人分
スパゲッティ (乾麺) 100g
キャベツ 70g
ベーコン 30g
赤唐辛子(乾) 1/2本
オリーブ油 大さじ2
くせになるうま塩 大さじ2

【つくり方】
① キャベツはざく切りにする。ベーコンは1.5㎝幅に切る。赤唐辛子は種を取り除く。
② フライパンにオリーブ油と赤唐辛子を入れて弱火で熱し、辛みが出るまで炒める。唐辛子から辛みが出たら、 『リケンのノンオイル くせになるうま塩』・ベーコンを入れて、1分程火にかける。
③ 熱湯に対して1%の塩(分量外)を加えスパゲッティを表示通りにゆで、ゆで上がる1分前にキャベツを入れる。
④ ②に③を加え全体に絡ませ、器に盛る。

【天才ポイント】
『リケンのノンオイル くせになるうま塩』だけで味付けが決まる、手軽に作れるペペロンチーノです。
にんにくの効いた、本格的な味わいに仕上がります。
キャベツはスパゲッティをゆでるお湯で一緒にゆでてください。

7件のコメント

  1. アーリオオーリオって名前に付いてないんだから別にニンニクもオリーブオイルもいらんのに、ペペロンチーノって聞いたら必ずアーリオオーリオ前提で話す民草
    ドレッシングで作るパスタって美味しいから色んなドレッシングで作りたくなりますねー

  2. ??あのうま塩ドレッシングにめちゃくちゃにんにく入ってるから簡易ペペロンチーノのレシピとしては別に普通じゃね?

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