ホワイトソースに小麦粉と牛乳を使わずに里芋と蓮根で代用しました！！鶏肉と蓮根と里芋のグラタン★

ホワイトソースに小麦粉と牛乳を使わずに里芋と蓮根で代用しました！！鶏肉と蓮根と里芋のグラタン★

ホワイトソースに小麦粉と牛乳を使わずに里芋と蓮根で代用しました！！

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料理名
鶏肉と蓮根と里芋のグラタン

材料
鶏むね肉　1枚（400g）
里芋　6個（300g）
蓮根　3節（300g）
ピザ用チーズ　120g
料理酒　大1
バター　大2
コンソメ　大1
塩こしょう　少々
豆乳　200ml

作り方
1.里芋の皮をむいて3個だけカットします。
2.蓮根の皮をむいて1節だけカットします。
3.鶏むね肉を一口大にカットします。
4.残りの蓮根・里芋をすりおろしてボウルに入れます。
5.ボウルにコンソメ・バター・塩こしょう・豆乳を入れて混ぜます。
6.耐熱皿にカットした蓮根・里芋・鶏むね肉を入れて料理酒をかけます。
7.ふんわりとラップをして電子レンジで600W10分かけます。
8.具材の上にすりおろした蓮根と里芋をかけてならしその上にピザ用チーズをのせます。
9.オーブンの200℃で15分焼きます。
10.焼き終わったら取り出して完成です。

使用させていただいています画像です。
イラストAC
https://www.ac-illust.com/
photoAC
https://www.photo-ac.com/
Canva
https://www.canva.com/
illust image
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使用させていただいてます音源です。
https://dova-s.jp/

使用させていただいてます音声です。
VOICEVOX
https://voicevox.hiroshiba.jp/

★HPです★
https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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