おうちで作る鯖の味噌煮がお店の味になります【料理人のレシピ】

おうちで作る鯖の味噌煮がお店の味になります【料理人のレシピ】

おうちで作る鯖の味噌煮がお店の味になります🍳
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【材料】
鯖の切り身　　　　　4枚
長ネギ　　　　　　　1本
生姜スライス　　　　8枚

塩　　　　　　　　　少々
料理酒　　　　　　　300ml
みりん　　　　　　　60ml
水　　　　　　　　　300ml
醤油　　　　　　　　30ml
味噌　　　　　　　　50g
砂糖　　　　　　　　15g

白髪ネギ

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