ジャガイモチーズチヂミ

1. じゃがいも3個(大きいのは2つ)を洗ってから皮をむいてください

2. じゃがいもを千切りにしてください

3. 千切りにしたじゃがいもを冷たい水に10分間浸した後、流水で洗ってじゃがいもを振ってください

4. チジミ粉(小麦粉で代用可能)2スプーン、ごま油0.5スプーン、塩コショウ少々お水2スプーンを生地がまとまらないように混ぜてください

5. じゃがいもとチジミの生地を混ぜてください

6. フライパンを熱した後, フライパンの上にジャガイモをできるだけ薄く広げてこんがりと焼いてください

7. 裏返して反対側の麺も焼いてください

8. 6-7番と同じようにもう一枚焼いてください

9. 焼けたジャガイモのチヂミの上にチーズをたっぷり乗せ、残ったジャガイモのチヂミ1枚で覆ってください

10. チーズが溶けるまで焼けば完成！