スーパーのサーモンが合法的に100倍美味しくなる究極の漬けダレ教えます

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【合法サーモン漬け】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【合法サーモン漬け】
サーモン120g
砂糖小さじ2/3
水小さじ2
オイスターソース小さじ1
醤油小さじ2
お酢小さじ1
ごま油小さじ1
長ねぎ30g
鷹の爪適量
味の素3振り
にんにく1/2片
ご飯200g
☆仕上げに卵黄、刻み大葉、ごま、追い鷹の爪
★味変でラー油と塩少し

サーモンかマグロ120gに砂糖小さじ2/3、水小さじ2、オイスターソース小さじ1
醤油小さじ2、お酢小さじ1、ごま油小さじ1、長ねぎ30g、鷹の爪1本
味の素3振り、おろしにんにく1/2片混ぜご飯200gにかけ卵黄
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料理のおにいさんリュウジです!
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38件のコメント

  1. 漬け丼じゃなくサーモンじゃなくマグロのサクを使って単なる刺身として食べたけど、非常に美味しかったです

  2. このタレ…鯛にも合います😊
    薄い味の白味魚🐟や光物の癖の有る魚にピッタリです。イカにも…普通の刺身が食べられなくなります😅揚げ出汁豆腐にもイイです😊

  3. 脂のあまり乗ってないサーモンの方が合うかも。トロサーモンでやったらちょっと合わなかったなあ・・

  4. サーモンの臭み一切なくネギの香りが引き立ち上品なお味になりました、この漬たれ最強マグロでも作ります。料理の腕があがったと褒められています🙏🙏🙏

  5. リュウジさんの肉豆腐美味しいかっです、リュウリンチのタレめっちゃ家族に褒められました、サーモンの付けタレ作ってみます

  6. 漬け丼のご飯に岩下の新生姜とかたくあんとか刻んで混ぜ込んでおくとちゃんとした寿司屋の漬け丼ぽくて好き

  7. リユウジサンこんばんわ。いつも配信有難う御座います。今日わドリアとシーザーサラダとわかめのスープを作りました。全部リユウジサンのれしぴです。どれもおいしかったです。特にドレッシングがとても洒落た味で美味しかったです。一つベーコンの盛りつけを忘れたことが残念でした。今日の配信の至高の漬けのマグロやサーモン、家族が喜びそうなレシピ有難うございます。近日中に作ろうと思っています。リユウジさんも美味しそうに頂いていましたね。漬け最高です!

  8. タレは面倒くさかったので、柵を削ぎ切りにして食べてみました!丸齧りよりうまい!

  9. まじで中国語の概要欄邪魔だな、分量も書いてないし翻訳の質も低い

  10. この一品があることでパーティ料理に彩りを加えることが出来ました!!!
    ショートで流れてきてくれて助かりました!!
    ありがとうーー!!

  11. 長ネギを見繕うのが面倒臭くて玉ねぎ代用しましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。ありがとうございます。

  12. 3倍量で仕込みましたが、ちょっと水っぽかったかも。
    味の好みかもしれないですが、今度は水少なめにしてみようと思います。

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