【とっても簡単】ボンゴレビアンコ【でも本格派】隠し味はどのお家にもある例のやつ
めっちゃ簡単に作れて、絶対に美味しい作り方をご紹介します。
イタリアと日本は食に対する文化や味の好みがとっても似ていて、イタリアンにちょい足しで和のエッセンスを足すとすごく美味しくなります。
ぜひこの動画を見て作っていただけると幸いです。
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今回より少し手の込んだ、食べる時に煩わしくなくて美味しい、ボンゴレロッソの作り方もぜひ参考にしてみてください。
1件のコメント
旨そう。作ってみます♫
ピュアオイルに香りをしっかり移し、パスタは硬めに茹でてあさりの旨味を吸わせてアルデンテに、湯で汁にバージンオイル、しっかり乳化させて、追加の湯で汁にさらに仕上げにバージンオイルに乳化させて。なるほど。