【簡単タイ料理】グリーンカレーチャーハンข้าวผัดพริกแกงเขียวหวานไก่

余ったグリーンカレーペーストと冷やご飯で簡単タイ料理グリーンカレーチャーハンの紹介です。グリーンカレーの爽やかな香りとココナッツミルクの甘い香りがクセになります!日本のスーパーでも手に入りやすい食材で出来ますので、是非チャレンジしてみてください!

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日本のタイ料理への認識がもっと高まり、皆さんに本当に美味しいタイ料理を食べてもらいたい、知ってもらいたい、と思いチャンネルを開設しました。ミシュラン星付きタイレストラン「nahm」で修業、タイ料理レシピ本出版の竹下ワサナ氏に師事など、現地で僕が習得したタイ料理の数々を皆様にお伝えしていきます!

調理師歴20年以上の料理人です。タイ料理人YouTuberを目指しています。
日本の食材を使ってタイ料理を作ってます。
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#簡単#タイ料理#グリーンカレー#チャーハン

3件のコメント

  1. 師匠!
    これはいいっす!グリーンカレーチャーハンを家で作ることあるんですけど、ココナッツミルクは入れてませんでした。グリーンカレーの風味のみのチャーハンでしたが、手順も含めすぐ真似します。ちなみに缶詰のココナッツミルクって、開栓して容器に移し替えてどれくらい日持ちするもんなんでしょう?

  2. いやぁ、絶対に美味しいでしょ!参りました。グリーンカレーペーストを油で焼いてから混ぜるとか勉強になります。この2日でUPされてる料理配信をすべて見たのですけど、ここが一番でした。家庭内で作れる工夫(ガスコンロとか)もちゃんとしていて楽しかったです。またUPお願いします。

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