ザ⭐︎さばサンド
こんばんは！pepeです😊
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シェフ夫に教わった“褒められレシピ”
今日は【さばサンド】です！
豪快にさばフィレをどーんと使ったサンド🐟‼️ボリューム＆栄養満点！
豪快にかぶりついちゃいました😋
【材料】 2人前
バケット 1本
バター 10g
塩さばフィレ 2切
ミニトマト 1パック
レモン 1個
玉ねぎ 1/2個
ルッコラ 適量
塩こしょう 少々
にんにく 1かけ
オレガノ ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ2
【作り方】
・ミニトマトは1/2にカット、玉ねぎとレモンはうすくスライス、ルッコラは1/3にカット。にんにくはみじん切りにしておく
・ミニトマトをボールに入れ、塩こしょう、にんにく、オレガノ、オリーブオイルを入れて混ぜる
・スライスしたレモンをテフロンの鉄板に並べる（テフロンじゃない場合はクッキングシートをひいてね）
・レモンの上にさば、ミニトマトを重ねていき、180℃に温めたオーブンで20〜25分焼く
・バケットはバターで両面きつね色になるまで焼く
・バケットにルッコラ、さば、ミニトマト、玉ねぎの順で重ねてサンドすると出来上がり！
最後まで読んでくれてありがとう🥺💞
質問あれば遠慮なくコメントしてね♪
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おうちで本格イタリアン🇮🇹
シェフ夫に教わった“褒められレシピ”
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