クリーミー♪かぶの豆乳みそスープで朝ごはん【朝食/献立】

おはようございます☀︎

豆乳みそスープは、いつものお味噌汁にお水を少なめにして、代わりに最後に豆乳を足しただけです。いつもよりお味噌少なめでも美味しいので、減塩にもおすすめですよ。
ちなみに豆乳を入れてからは、加熱しすぎると分離してしまいます…。今日は火を止め忘れて、分離してしまいました(;_;)

今日の献立は、

・目玉焼き、チャーシュー、トマト
・豆腐と水菜の塩麹サラダ
・カブとベーコンの豆乳みそスープ
・大根の皮のぽりぽり
・ご飯

でした。

ご馳走様でした♪

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☆使用している食器
・汁椀
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20件のコメント

  1. Your meal looks delicious. I enjoyed watching you cook.
    Your kitchen is very clean, I like and respect that.
    Thank You for sharing a nice video.

  2. 豆乳は、常時あるので、味噌スープやってみます✨
    ありがとうございました😊

  3. いつも楽しく見ています。お野菜を洗う大きなざる、どちらのですか?とても洗いやすそうですね。

  4. いつも素敵な動画をありがとうございます😊

    豆乳味噌スープ 心まで温まりそう💕

    今度、冷蔵庫横の調味料の棚の紹介をしてほしいです☺️

  5. 私は、高野豆腐が大好きなので、前回の高野豆腐作りましたよ🎵
    今回は蕪のスープ美味しそうでした!
    また、近日中に作ってみようと思います😊👍

  6. こういう朝ご飯、息子に作ってあげたいけどシングルマザーにそんな時間は無いのでもっとパパッと出来る物をUPして頂けると助かります。

  7. 水菜はいわゆる白和えの応用、ゴマ→塩麹にした感じですね。美味しそうです、塩麹試してみます。

  8. おはようございます🌧
    「蕪の豆乳味噌スープ」食べ過ぎになる年末年始
    胃腸に優しそーで暖まるし良いですね( ^ω^ )
    美味しそう!早速うちも作ってみま〜す👍🏻

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