꽃게 로제파스타 드세요!!
제철 꽃게로 로제파스타 만들었어요^^
🦀 꽃게로제파스타 만들기
올리브유 넉넉히 두르고 마늘을 볶다가
페페론치노(취향) 넣고 고춧가루 1스푼
버터 하나 넣고볶아줍니다
손질된 꽃게와 새우를 넣고
맛술(또는 화이트와인) 1 넣고
볶다가 뚜껑 닫고 잠시 익혀줍니다
우유150ml, 생크림150ml,
소금, 후추, 참치액 1 끓여줘요
삶은 파스타면을 넣고
면수 2국자 넣고 농도와 간을 맞추는데 간은 맞아서
농도를 녹말가루 풀어 맞춰줬어요^^
마지막으로 마요네즈 1스푼
넣고 마무리
너무 맛있으니까 꼭 드셔보세요!!!
