シャキふわ食感✨ニラともやしの卵炒め【簡単時短レシピ】忙しい日でも栄養満点なおかずをお手軽に！試してみてね！

シャキふわ食感✨ニラともやしの卵炒め【簡単時短レシピ】忙しい日でも栄養満点なおかずをお手軽に！試してみてね！

ニラともやしのふわとろ卵炒め🥢✨簡単＆栄養満点の一品！

疲れた日の救世主❗️「ニラともやしの卵炒め」✨
シャキシャキのもやしと香り豊かなニラが卵と絶妙に絡み合う…🤤
忙しい日でもサッと作れるこの一品、今日の夕食やお弁当のおかずにいかがですか？

【材料】✨
ニラ １束
もやし １袋
卵 ２個
マヨネーズ 大さじ１
塩・こしょう 各少々
おろしニンニク 小さじ１
おろししょうが 小さじ１
★オイスターソース 小さじ２
★醤油 小さじ１
ゴマ油 小さじ１
【作り方】👨‍🍳
1 ニラは４センチ程の長さにカットしておきます。

2 フライパンにマヨネーズを乗せて火にかけます。

3 マヨネーズが溶け出しフライパン全面に広がったら、塩こしょうを入れて混ぜた卵液を入れてスク
ランブルエッグを作ります。

4 ８割り程火が通った状態で取り出しておきます。

5 同じフライパンにゴマ油をひいたらしょうがとニンニクを乗せて火にかけます。

6 ニラともやしを加えて炒め、軽くしんなりしたら★を加えて炒めます。

7 【３】の卵を戻して軽く混ぜたら完成。

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出張料理教室
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