【第5段】ステーキタコス(タコス・デ・ビステク)|本場メキシコ流の絶品タコス

香ばしく焼き上げた牛肉を豪快に包む圧倒的肉感
今回はメキシコの屋台定番「タコス・デ・ビステク(Tacos de Bistec)」を、本格スパイスと手作りトルティーヤで再現!
ジューシーなステーキ肉に、焦げ目のついたオニオン、そしてスモーキーなサルサ。
噛むたびに肉汁とスパイスが弾ける、圧倒的な肉の旨味を体験できます。
🌮 この動画でわかること
ステーキタコス(タコス・デ・ビステク)の本格的な作り方
牛肉をジューシーに仕上げる火入れのコツ
トルティーヤとサルサを手作りする方法
元プロ料理人が、屋台の味をおうちで再現。
肉好き必見の“暴力的にうまい”タコス、ぜひ体験してください!

動画内の音楽

曲名「OK (Electric Piano ver.)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC

曲名「Surface)」
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@UCfLovs3hldJ496uPizAgYaA

#タコス
#ステーキ
#飯テロ

・アドボ
 ・グアヒージョ
 ・チポトレ
 ・アルボル
 ・オレンジジュース
 ・パプリカ
 ・オレガノ
 ・にんにく
 ・塩
 ・ドライオレンジ(オプション)
 ・ドライレモン(オプション)
・サルサロハ
 ・アドボの余り
 ・トマト
 ・玉ねぎ
・トルティーヤ
 ・イエローマサ…100g
 ・ぬるま湯…100g
 ・塩…少々

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