【第5段】ステーキタコス(タコス・デ・ビステク)|本場メキシコ流の絶品タコス

    香ばしく焼き上げた牛肉を豪快に包む圧倒的肉感
    今回はメキシコの屋台定番「タコス・デ・ビステク(Tacos de Bistec)」を、本格スパイスと手作りトルティーヤで再現!
    ジューシーなステーキ肉に、焦げ目のついたオニオン、そしてスモーキーなサルサ。
    噛むたびに肉汁とスパイスが弾ける、圧倒的な肉の旨味を体験できます。
    🌮 この動画でわかること
    ステーキタコス(タコス・デ・ビステク)の本格的な作り方
    牛肉をジューシーに仕上げる火入れのコツ
    トルティーヤとサルサを手作りする方法
    元プロ料理人が、屋台の味をおうちで再現。
    肉好き必見の“暴力的にうまい”タコス、ぜひ体験してください!

    動画内の音楽

    曲名「OK (Electric Piano ver.)」
    作曲 RYU ITO
    https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC

    曲名「Surface)」
    作曲 RYU ITO
    https://www.youtube.com/@UCfLovs3hldJ496uPizAgYaA

    #タコス
    #ステーキ
    #飯テロ

    ・アドボ
     ・グアヒージョ
     ・チポトレ
     ・アルボル
     ・オレンジジュース
     ・パプリカ
     ・オレガノ
     ・にんにく
     ・塩
     ・ドライオレンジ(オプション)
     ・ドライレモン(オプション)
    ・サルサロハ
     ・アドボの余り
     ・トマト
     ・玉ねぎ
    ・トルティーヤ
     ・イエローマサ…100g
     ・ぬるま湯…100g
     ・塩…少々

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