フライドポテトならぬフライド大根！〜カレーチーズ味〜 C CHANNELレシピ

フライドポテトならぬフライド大根！〜カレーチーズ味〜 C CHANNELレシピ

①フライドポテトならぬフライド大根！〜カレーチーズ味〜

衣はサクサク、中は大根の旨みがジュワー♡

■材料
・大根…1/3本（200g）
・カレー粉…大さじ1
・パルメザンチーズ…大さじ1
・塩…小さじ1/3
・薄力粉…大さじ2
・片栗粉…大さじ2

■手順
1. 大根を細ぎりにする ※皮ごとでOK
2. 大根にカレー粉＋パルメザンチーズ＋塩を入れて混ぜ、5分ほど置く
3. 薄力粉と片栗粉をまぜたものをまぶして、170℃の油で4～5分くらい揚げれば、完成です♪

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