【家族が大好きな】濃厚なガルボナーラうどん

【家族が大好きな】濃厚なガルボナーラうどん

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⭐️濃厚すぎる　カルボナーラうどん

材料(2人分)
生クリーム…100ml
生卵…2個
粉チーズ…大さじ4
塩コショウ…適量(薄かったら塩コショウで調整)
厚切りベーコン…100g
しめじ…1袋
オリーブオイル…大さじ1

冷凍うどん…2玉

Ingredients (for 2 servings):
– Fresh cream : 100ml
– Eggs: 2
– Parmesan cheese: 4 tablespoons
– Salt and pepper: to taste (adjust with salt and pepper if it’s bland)
– Thick-cut bacon: 100g
– Shimeji mushrooms: 1 pack
– Olive oil: 1 tablespoon

– Frozen udon noodles: 2 packs

手順

①ソースベースを作る
容器に生クリーム・生卵・粉チーズ・塩コショウを入れておく

②ベーコン・しめじをカットし
フライパンにオリーブオイルをひき中火で
ベーコンしめじを炒め火が通ったら
ソースベースに全て入れ混ぜる
(温かいまま入れる)

③冷凍うどんを表記時間どうり温める
(湯煎・レンチンどちらでもOK🙆‍♂️)
水を切りソースベースに絡ませて味を整えたら完成

私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣
料理が苦手だなぁ🥲
料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪
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