【材料2つだけ】甘酒りんごジャム

𓂃甘酒りんごジャム𓂃

┈┈┈┈┈材 料┈┈┈┈┈
①りんご…1個
②甘酒…120〜150ml(今回は市販の125mlパック1つ使いました)

┈┈┈┈┈作り方┈┈┈┈┈┈┈
①りんごを小さめの角切りにする。
②鍋にりんごと甘酒を入れ、中火にかける。
②混ぜながらふつふつしてきたら蓋をして、
汁気が少なくなるまで(約10分)中弱火で煮込む。

#簡単レシピ#簡単おやつ#体にやさしいおやつ#甘酒レシピ#りんごジャム

3件のコメント

  1. 𓂃甘酒りんごジャム𓂃

    ┈┈┈┈┈材 料┈┈┈┈
    ①りんご…1個
    ②甘酒…120〜150ml(今回は市販の125mlパック1つ使いました)

    ┈┈┈┈┈作り方┈┈┈┈┈┈┈
    ①りんごを小さめの角切りにする。
    ②鍋にりんごと甘酒を入れ、中火にかける。
    ②混ぜながらふつふつしてきたら蓋をして、
    汁気が少なくなるまで(約10分)中弱火で煮込む。

  2. 甘酒は酒粕(糖分はアルコールになった搾りかすだから砂糖(ショ糖)入れて甘くする)場合と
    米麹(米のデンプンが分解されてブドウ糖になる)のどちらかだと思うのだが
    「血糖値」ってブドウ糖値だし、
    同じ量のブドウ糖はショ糖より甘みが感じにくいそうなので、同じ甘さに仕上げるには糖分の観点でいうと使用量増えそう
    甘酒に含まれる他の成分による美味しさは増えそう。

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