カオパットナムプリックガピ Shrimp Paste Fried Rice ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ ガピディップソースチャーハン タイ料理＃47
カフェメシ第２弾 ガピディップソース炒飯
ガピディップソースは生、茹で野菜と食べるのが定番で
市内のぶっかけご飯屋さんで必ず付いてきます
付け合わせの野菜はお好みのものでどうぞ
0:00 オープニング
4:30 ガピディップソース作り
6:40 炒飯作り
材料（4人分）
ガピディップソース
ガピ 大さじ1
ニンニク 20g
プリックキーヌー 10g
赤唐辛子 2本
ちびちびナス 適量
ナンプラー 大さじ2
マナオ果汁 大さじ3
ココナッツ砂糖 大さじ1＋小さじ1
付け合わせ
プラートゥー（塩さば）
ナス
チャオム（ネギや大葉でも可）
卵
人参
ベビーコーン
ブロッコリー
きゅうり
インゲン
ちびゴーヤ
紫ナス
ご飯
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ガピ（えび味噌） https://amzn.to/3i6CL3D
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＃チャーハン ＃ShrimpPasteFriedRice ＃ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ
7件のコメント
さすがカフェ風
うちのカオパットガピとは別物だ
ナムプリックガピにしたら、いためても濃厚な香りは問題なしかな
ガピディップソース？どんな味だろう美味しそうです✨
きっと好きな感じだと思います😊M💕
カフェメシだけあって盛り付けがきれいですね～彩り良くておいしそうです😄
異国間溢れる料理で一度ぜひ食べてみたいです(*´▽｀*)
emiさん日本でタイ料理専門店出してくださーーーい(≧▽≦)
初めまして^_^タイ🇹🇭料理は余り見る👀事も作る事もないですよ🧐やはり辛い🥵料理が多いのかな？辛い料理ならこの時期にはいいですよね実際とても美味しそうビール🍺に合いそうですね🤤チャンネル登録と高評価させて頂きました👍🔔自分も動画してるので暇つぶしに来て頂けたら嬉しいです🤗
こんにちは、いつも楽しみにしております。タイでガピを買ったのですが冷蔵庫に眠ってました。早速チャレンジしたいと思います。
先日ムーカタ鍋買いました。今度、ムーカタのナムチムレシピぜひお願いします。
タイ好きでもう何十回も行ってるのですが、この魚ってこの形のまま泳いでるんやと思ってました！！
目から鱗！魚だけに！