コク旨ソースが決め手！『春巻きブリトー』 #簡単レシピ #簡単おつまみ #おつまみ

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コク旨ソースが決め手『春巻きブリトー』

今回は春巻きの皮を使って簡単に作れるブリトーをご紹介🙋‍♂️

春巻きの皮って生で食べられるって知ってた？
メーカーによって変わる恐れもあるので、袋を確認してみて下さい！

ブリトーって家で作れるイメージが湧かないんだけど、春巻きの皮皮を使えば簡単にできちゃいます。
お好みの野菜をカットして、ドレッシングを添えるだけ！

今回はとあるサラダバーのあるお店のドレッシングを再現。
メインに行く前にお腹いっぱいにさせられた悪魔的なドレッシング。
これはサラダはもちろん、肉や魚に合わせても美味しい万能ドレッシング。
大量に作っておいて2日程で消費すればOK！
野菜の買う頻度が高まること間違いなしです！

是非作ってみて下さいね！🥗

《作り方》
①にんじん、紫キャベツを千切りにする。

②サラダチキンは手で食べやすいサイズに。プレーン味がおすすめ！

③春巻きの皮ひし形🔸の形で置く。中央へ野菜、サラダチキンを乗せる。

④上の角に水を塗ったら、まずは下から中央へ。次に左右を内側に折り込み、上へ巻き付ける。

⑤クッキングシートを用意して巻き付けて斜めにカットしたら、綺麗な仕上がりに。

⑥ドレッシングは味噌、牛乳、オリーブオイル、すりおろしにんにくを入れてよくかき混ぜる。
とろみをつけたい場合は、牛乳を少し減らして調整してみるとよいです！

⑦お皿に盛り付けたら、完成！

《材料》
-春巻きの皮…2枚
-にんじん…1/2本
-紫キャベツ…1/6個
-サラダチキン…50g
⚫︎ドレッシング
-味噌…大さじ1
-牛乳…大さじ2
-オリーブオイル…小さじ2
-にんにく…1/3片

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