【やすまるだし】『お好み焼き』：家で作るお好みを簡単にワンランクアップできる裏技がコレ

【やすまるだし】『お好み焼き』：家で作るお好みを簡単にワンランクアップできる裏技がコレ

こんにちは、ぴーらーです！
今回は四国で大人気の「やすまるだし」で『お好み焼き』！うまい出汁が効いたお好み、最高です！

☆チャプターリスト☆
00:19　材料
00:22　下ごしらえ
01:29　焼く
04:32　完成
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四国で1番売れてる だしパック ”やすまるだし”。
「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能だしで
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！

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#やすまるだし #髙橋商店 #やすまるだし公式アンバサダー #お好み焼き
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【食　材】—————————————-
豚バラ・・・・1枚
卵・・・・・・1個
小麦粉・・・・30ｇ
水・・・・・・70ｍｌ
キャベツ・・・65～75ｇ
（85ｇくらいまでならOK）
ネギ・・・・・お好みで（動画は2つまみ位）
紅ショウガ・・お好みで（動画は1つまみ位）
天かす・・・・お好みで（動画は1つまみ位）

【調味料】—————————————-
☆やすまるだし（極上海鮮）
・・・・・・・3ｇ

ラード・・・・小さじ1～1.5くらい

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☆下ごしらえ☆
豚バラ・・・・好みの長さに切る

☆野菜類☆
キャベツ・・・千切り～ざく切り
ネギ・・・・・薄切り
紅ショウガ・・みじん切り

※キャベツ、ネギはスーパーのカット物で時短も！

↓

小麦粉（30ｇ）と水（70ｍｌ）を混ぜ
☆野菜類☆　と　てんかす・卵を加えて和える
※混ぜすぎ注意
※生地を和えたら早めに焼く

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☆作り方☆
①中火：ラードを溶かして生地を入れ、形を整える
②豚バラを両面焼く⇒生地の上に⇒焼き色付いたらひっくり返す
③焼き色が付いたら完成
☆豚バラがカリカリになるのが合図！

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