韮と鶏ササミの、塩ライム鍋

韮と鶏ササミの、塩ライム鍋

#鍋　＃簡単料理　＃鶏肉　#ニラ
いつも、てっチャンネルを
ご視聴ありがとうございます！
本日は、韮と鶏ささみの、塩ライム鍋を
作ります。韮は古くからその滋養強壮効果から漢方薬に用いられてきたほどの野菜です。 韮といえば独特の香りが特徴ですが、そのもとはニンニクやネギ類にも含まれるアリシンです。 アリシンには強い殺菌作用があり、疲労回復には欠かせないビタミンB1の吸収を高め、胃液の分泌や発汗などの代謝をよくする効果があるといわれています。
簡単調理ですので
是非最後までご視聴下さいませ。

今後の励みになりますので
コメントやチャンネル登録を
よろしくお願いいたします。

材料～2人分
#ニラ　1束
#長ねぎ　1本
#鶏ささみ　200g
#ライム　1個
#胡麻油　大さじ3
#すりおろしにんにく　2片
#お湯　400cc
#塩胡椒　少々
#鶏がらスープの素　小さじ2