シンプルな味が一番！玉ねぎと卵炒め#shorts#簡単レシピ#卵#cooking#recipe

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★今日のレシピはこちら★👇【Check the recipe here】

シンプルな味が一番！栄養豊富な玉ねぎを卵とさっと炒めた簡単で栄養満点💯一品です！
お母さんがよく作ってくれた料理です♪

★材料（２人前）
卵　　　　　　　　2個
玉ねぎ　　　　　　半分
塩　　　　　　　　小さじ1/2
醤油　　　　　　　小さじ1
サラダ油　　　　　大さじ2
鶏がらスープの素　小さじ1/2

★作り方
1.玉ねぎを縦四等分に切ってから横半分に切る
玉ねぎは手で剥がしておく。水に5分程さらして、水気を切る。
2.卵2個を割り、溶き卵を作る。
3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れ周りが固まるまで少し待ってからふわっと混ぜて、一回取り出す。
4.玉ねぎに塩を加えて炒める。表面に透明感が出てきたら卵を戻して炒め合わせる。
5.鶏がらスープの素、醤油、黒こしょうで味付けして完成。

Simple flavors are the best! This easy and nutritious dish, where onions rich in nutrients are quickly sautéed with eggs, is packed with goodness 💯 It’s a dish that my mom often made for us.♪

★Ingredients (Serves 2):
•2 eggs
•1/2 onion
•1/2 teaspoon salt
•1 teaspoon soy sauce
•2 tablespoons salad oil
•1/2 teaspoon chicken broth powder

★Instructions:

1.Cut the onion into vertical quarters and then horizontally into halves. Peel the onion by hand. Soak it in water for about 5 minutes, then drain off excess moisture.
2.Crack 2 eggs and beat them to make scrambled eggs.
3.Heat the salad oil in a frying pan over medium heat. Pour in the beaten eggs and wait a moment until the edges start to set. Gently stir to scramble, then remove from the pan.
4.Add salt to the onion and stir-fry. When the surface becomes translucent, return the scrambled eggs to the pan and mix them together.
5.Season with chicken broth powder, soy sauce, and black pepper to taste. Serve and enjoy!
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