牛すじ肉のコムタン 詳細は概要欄へ

寒い日に食べたいシンプルなスープです

❈材料(4人分)

牛すじ肉     300g
(湯引いてアク抜きしたもの)
白ネギ      1本
生姜       25gほど
ニンニク     1片
水        1400cc
牛乳       100cc
ダシダ      小さじ4

仕上げにトッポギやトックを入れても美味しいです
わたしはトッポギ入れました❤

7件のコメント

  1. 使い込まれた圧力鍋がカッコイイなと思いました👍これからの季節に作ってみたい料理ですね🥰

  2. これからの季節に温まるお料理、良いですね。圧力鍋を持っているのに使えていないので、牛すじ肉を買ってきて作ってみたいと思います。自家製キムチも美味しそう😊

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