鱈のローマ風のトマト煮込みグァゼット
鱈をアンチョビ、オリーブ、トマトのソースで仕上げ、オレガノを効かせたローマの魚料理です。
【材料】2人分
・Yes!素煎りアーモンド:10粒
・甘口鱈:200~250g
・star select薄力小麦粉:大さじ1
・にんにく:2片
・Pietra「エキストラヴァージン・オリーブオイル」:大さじ3
・Miccio「オリーブの実」:50g
・Antica Tonnaraアンチョビ:4枚
・Yes!皮付きポテト:150g
・Opera「カットトマト」:1/2缶
・ミックスレーズン:15g
・乾燥オレガノ:大さじ1
【おすすめワイン】
シルベストリ フラスカーティ
※店舗により取り扱い、在庫が異なりますので、あらかじめご了承いただけますようお願い致します。
レシピはコチラ:https://recipe.yaoko-net.com/detail/045560.html
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2件のコメント
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