【新じゃがカレー炒め】味見で全て無くなりました。いや、罪な味だあああ〜🥺✨✨✨✨ほくほく美味しすぎて、1つ、また1つとぱくぱく食べてしまった…😩そのまま早めの夕飯となりました😇笑

今回は新じゃがをGETしたのでそれで作ったけど、通常のジャガイモでももちろんokです🫶

【材料】3〜4人分(2人で食べましたが。笑)
じゃがいも 大3個(400g)
ウィンナー 8本(120g)
バター   15g
★カレー粉 小さじ2
★塩胡椒  少々
マスタード、パセリ お好みで

【作り方】
①じゃがいもの芽をとり、一口サイズに切る。
 新じゃがを使用したので皮は剥きませんでした!お好みで剥いて下さい☺️
②耐熱容器に入れ蓋、またはラップをし、
 4分加熱→上下ひっくり返し4分加熱
③ウインナーを食べやすい大きさに斜め切りする。
④フライパンにバターを入れて中火にかけ、②のじゃがいもを入れて焼き目が付くまで焼く。
 ※火は通っているので表面に焼き色がつけばok。
④じゃがいもに焼き色がついたら③のウインナーを入れ、焼き色がつくまで焼く。
⑤火を消し、★の材料を入れてムラがないように混ぜて完成!
 お好みでパセリをかけ、マスタードを添えて召し上がれ🥰

#割烹着ママ #料理 #レシピ #新じゃがレシピ #新じゃが #カレー粉 #カレー粉レシピ #じゃがいもカレー炒め

1件のコメント

  1. 今晩作りました。
    ジャーマンポテト(塩コショウ味)しか作ったことがなかったので💦

    とても美味しく出来ました。
    ありがとうございました😊

Leave A Reply