アヒージョはネギでやるのが一番旨いです。アヒージョ界隈がひっくり返る【至高のネギージョ】
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【ネギージョ】
長ネギ…2本（240~300g）
鶏もも肉…160g
塩…1つまみ（鶏肉の下味）
にんにく…20~25g
鷹の爪…2~3本
「AJINOMOTO エクストラバージンオリーブオイル」…鍋底1cmの量
こんぶだし…小さじ1
塩…1つまみ
＝シメ＝
ご飯…1人前
卵…1個
黒胡椒…適量
塩…1つまみ
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50件のコメント
ネギが美味しそう😊色々美味しそうなおつまみを提案して頂くので毎週末悩みます😅
私もネギジョ大好き😋
キャンプでも作ります😊
後 地元のちりめんじゃこのアヒージョが美味いです😋 お酒🍶が進む🎵
うわぁ😆ネギが美味しそうです😍実はアヒージョも食べたことないんですよね🤣
これって人生損してるかも🤣
太っいネギ沢山もらって使いきれないし、アヒージョ食べた事ないので、作ってみます😊
今日も お疲れ様でした。
バジルを使うと美味しいね｡
動画の最後が切れてる？
食べてる感想が無い😮
めちゃくちゃ美味しそう❤
「アヒージョが煮物」目からウロコです
あと、ダシも
なぜ作ったら美味しくないか分かりました！ありがとうございます😊
一緒に調理していたむき海老のアヒージョもお願いします
あの時交互に作ってたから見にくかった
これ美味しすぎた。
お店屋さんでアヒージョ頼むのいつも高くて(パンだけでも2.3枚で200円くらいするし)渋ってたからこれからもっと手軽にお家アヒージョします🥲♡
絶対にネギで舌をヤケドする自信がある
それでも食べたいから作るのだ！
A子さんとえびすくんの声も聞きたかったよ〜😂
明日のおつまみはこれにする！
食べてるシーン見たかったー
毎回思うけど包丁が良く切れますね
えがちゃんにも、教えてあげて下さいね
ネギ料理でいつも思いますが、ネギの青い部分ってみんな食べない？嫌いなの？って思います。
関西育ちの私としては、青い部分が香り高くておいしいのに…っていつも歯がゆく思います。
そうか！これが有ったんだ！
良い葱を買ったけど、薬味にはもったいないけど、鍋は食材厚めが面倒と思ってたので、思い出させてもらってラッキー
何回か、ネギ―ジョは美味いと聞いていたので、やってみよ！！！！！
たまには中華…？四つ角飯店特集とか…！
いつも思うんですけど、「鍋底1cmくらい」が1cmより本当にだいぶ浅く見えるので1回測ってほしい…
自分はアヒージョは先に具材を入れてからオリーブオイルをちょうどいい量になるように後入れしてます。
食えよ！！
唐突に終わった、というかネギのアヒージョ２回目？
見た目で美味しんぼの魯山人風のネギと鶏の鍋思い出した。
勘違いしている人多いけど、アヒージョの主役はオリーブオイルだからね
ネギージョ！！おいしそう😂😂
リュウジ愛してるぞ！！
見た瞬間うまそうだった
アヒージョが美味いと思ったことが一度もない
どれだけの人に信じられているんですか？
こんにちわ。ネギージヨ食べてみたいのですが、夫がネギが苦手なので残念です。美味しそうですね。
私は否定する。ニンニク入りマッシュルームに勝るアヒージョなし。どっちも美味しいけどｗ
じゃこ天アヒージョが好き
ひたひたにオリーブオイルを吸ったじょこ天がたまらない
鴨肉でネギアヒージョやってみます
オリーブオイルは高いのでキャノーラ油でも大丈夫ですか？
親鳥で作ったけどめっちゃ美味かったです！
これだいすきすぎて5年前にレシピ動画出してくれたときからめっちゃリピってます！昆布だしでも作ってみよ〜
牡蠣のオイル缶で作ると美味い
キャンプ飯でよくやります。最後の焼飯までやる時は残したネギを焦がすとマジ美味しいですよね。
にかいめ？
ネギ＋オイルからの旨味が出てエビ牡蠣茸に合うんだよなパスタで〆だ楽しい
オリーブオイル爆上げ米油で代用しているけどさ米油の癖がない分旨味が増したかもと感じる舌バカかも
おネギと鶏モモ＋ 砂肝・レバーハツ加えても良きかも👍 付け合わせはサラダしか思い付かない😅
包丁よー切れますね。この鶏肉少し冷凍されてませんかね？少しだけ冷凍すると切りやすくなりますけど、これ買ってきたまんまの常温保存の状態で、これだけ切れたら相当切れ味いいですね~。アヒィージョ美味そうですねな。
要点を聞いてくれていいわね今回のスタッフの人
トマトとブロッコリーとキノコ入れたい
なんか最後ぶつ切りみたいにいきなり終わったんやけど
和食系、煮物などのテクニックを見てみたいです。
これうまそう！ねぎーじょ！！！ワイン好きにはたまらん。ソッコーやってみます
ガイジンさんはニンニク1カケの中央から青い芽を取り出すよね
そんなに味が変わる？と思っちゃうけど
美味しんぼの魯山人風すきやき みたくなってる。
ねぎまーじょ
ネギと鶏肉があると、つい炭おこしちゃう
日本のネギが手に入りにくいのでリーク（西洋ネギ）で作りましたがめっちゃおいしかったです。リピート決定です。