[ 1食分のカロリー ] ポテトグラタン 621 kcal｜ブロッコリーの梅サラダ 116 kcal [ 2021/02/09 ]
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〇 定食のまとめ 〇
・ポテトグラタン 621 kcal
・ブロッコリーの梅サラダ 116 kcal
・総摂取カロリー 737 kcal
・食塩相当量 3.0g
〇 ポテトグラタンの摂取カロリー 〇
・621 kcal/1人前
・たんぱく質 19 g（ 76 kcal）
・脂質 37 g（ 333 kcal）
・炭水化物 53 g（ 212 kcal）
・食塩相当量 1.7 g
〇 ポテトグラタンの材料（ 2人分 ）〇
・じゃがいも 2個（200g）
・たまねぎ 1/2個（80g）
・ベーコン 4枚（30g）
・ピザ用チーズ 40g
・パン粉 20g
ホワイトソース
・無塩バター 40g
・小麦粉 40g
・牛乳 400ml
・コンソメ 小さじ1/2（2g）
・塩こしょう 少々
〇 ポテトグラタンの作り方 〇
1. ベーコンは、1cm幅に切る。
2. たまねぎは、薄切りにする。
3. じゃがいもは皮を剥いて、1cm幅の輪切りにする。
4. ３を耐熱皿に入れて、ラップをする。
5. 600wの電子レンジで、5分加熱する。
6. 鍋に、バターを溶かす。
7. 牛乳と小麦粉をよく混ぜ合わせたものを加える。
8. 中火でとろみがつくまで混ぜる。
9. コンソメと塩こしょうで味を整える。
10. フライパンに、ベーコンを入れて中火で炒める。
11. たまねぎを加えてしんなりするまで炒める。
12. ５と９を加えて、全体を混ぜ合わせる。
13. グラタン皿に入れる。
14. チーズとパン粉をかける。
15. 220℃のオーブンで、12分焼く。
16. 完成。
〇 ブロッコリーの梅サラダの摂取カロリー 〇
・116 kcal/1人前
・たんぱく質 7 g（ 28 kcal）
・脂質 8 g（ 72 kcal）
・炭水化物 4 g（ 16 kcal）
・食塩相当量 1.3 g
〇 ブロッコリーの梅サラダの材料（ 2人分 ）〇
・ブロッコリー 1/2株（60g）
・ゆで卵 1個（60g）
・梅干し 1/2個（5g）
・鰹節 2g
・めんつゆ 大さじ1（18g）
・マヨネーズ 大さじ1（12g）
〇 ブロッコリーの梅サラダの作り方 〇
1. ブロッコリーは、小房に分ける。
2. 耐熱皿に１と水を大さじ1（分量外）入れてラップをする。
3. 600wの電子レンジで、3〜5分加熱する。
4. 梅干しは、種をとり叩いておく。
5. ボウルに、４とゆで卵とめんつゆ、マヨネーズを入れて潰しながら混ぜる。
6. ２を加えて、全体的が馴染むまで混ぜ合わせる。
7. 鰹節を入れて和える。
8. 器に盛り付けて、完成。
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00:00 ブロッコリーの梅サラダの作り方
01:15 ポテトグラタンの作り方
03:10 美味しく頂きました
〇 ハッシュタグ 〇
#簡単料理 #レシピ #おうちごはん
〇 注意事項 〇
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。