【揚】豆板醤でピリ辛手羽中揚げ

手羽中と豆板醬を使って
ピリッと辛い手羽中揚げを作りました。
皮がパリッとしていてお肉の部分はジューシーな手羽中揚げ、とても美味しいです。
辛いのが好きな方はもっと豆板醤を入れても。

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手羽中      10本
醤油       大さじ1.5
酒        大さじ1
豆板醬      大さじ1/2
生姜チューブ   2センチ
ニンニクチューブ 2センチ

漬ける時間は30分

片栗粉 適宜
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#手羽中 #ピリ辛唐揚げ #豆板醬 #レシピ #家飲み #オレンジワイン

26件のコメント

  1. mie-san、
    夜中なのに揚げ物食べたくなりましたよ!
    手羽中良いですねぇ😋
    それに、その他沢山のおつまみ達もみんな美味しそうです!私は今晩、残業で11時近くに帰ってきてからセロリと塩昆布の和え物摘ツマミに🍺と佃煮とごはん🍚…ご飯食べなきゃ良いんですけどね🤗

  2. またまた美味しそうな揚げ物!
    またまた4:30AMに見てしまいました。
    しかも今日は朝イチで検査があるので食べられないのです😂

  3. カリカリサクサクに揚がった手羽中、
    めちゃくちゃ美味しそうですね!
    飲み過ぎちゃうやつですね〜♪

  4. mieさん はじめまして☀︎
    私もお酒や前菜をこよなく愛する中年主婦です◎コメントするのははじめてですがmieさんの動画が好きでいつも拝見させていただいていました♡
    常備菜2品は彩りもよく美味しそうですね、そしていつも器も素敵◎
    一緒にテーブルに並んだオレンジとひとくちモッツァレラのサラダはどんな味付けで召し上がりますか?もしよろしければ
    教えていただけるとうれしいです◎

  5. 手羽中唐揚げとオレンジワイン🧡色も合っていて良さそうですね👏✨ オーストリアのオレンジワインでしたよね? チョイスも流石ですね〜🥂✨

  6. こんにちは😃
    手羽中食べ易くて美味しいですよね✨
    私も大好き❤
    ピリ辛でビール🍺進む🍻
    我家の作り置きの定番同じです😅
    紫キャベツのマリネ😆
    お洒落な食卓💖💖

  7. 初めてコメントします♪
    ピリ辛の手羽中とオレンジワイン、素敵です🍷🥰
    私も今度試してみます😋

  8. ビールが進みそう!!😍
    手羽中は食べ易くて良いでよね♪
    オレンジワインも何だか凄く合いそう!飲んだことないけど・・・😁
    気になる~♪♪♪早速、探しに行かなくちゃ!
    そうそう、長ネギ&ザーサイ春巻き揚げてみました!
    あんなに簡単であんなに美味しいなんて👍✨サイコー✨

  9. オレンジワインとは初めて聞きました😲気になります!!
    食卓が豪華ですね~✨まな板もかわいかったです!!

  10. 豆板醤を下味に!🌶
    なんだかんだで辛い味付けの揚げ物ってほとんどしたことないかもって動画を見ながら思いました😳
    そして手羽中も…今まであまり出番がなかったです笑
    (夫が手羽元がいいって言うからいつも手羽元買っちゃって😅)

    手羽中って小ぶりで、手羽の中でも食べやすくっていいですよね♡
    よし、次見かけたら手羽中買うぞ!笑

  11. こんにちは!ピリ辛手羽中美味しそうです!
    何本でも食べられそうですね💕
    そしていつも動画が綺麗で凄いです☺️
    撮り方のセンスが素晴らしくて見ていて楽しいです🙌

  12. こんにちは!この部分【手羽中】って言うのは知りませんでした(笑)
    たまに妻が味付きの手羽中を買ってきます!美味しいですよね!そして食べやすい!👍
    調理中の自分への【ガソリン】(お酒)は必須です😊潤滑油とも言います(笑)

  13. 私は、手羽元より手羽先より手羽中を愛しています😍ピリ辛も大好きだから興味津々💕
    絶対アルコール必須じゃないですか。
    今度マネしてみます❗️
    オレンジワイン🍊も気になりますが、これはまずはビールで頂きたいですね🥰

  14. 昨日手羽先でヤンニョムチキンを作ったのですが、揚げる時に油が跳ねてコンロの回りが大変なことになってしまいました😂😂 揚げ物は大変なのに毎回凄いです🙆‍♂️✨

  15. BGMなしの料理作ってる動画って、なかなか無いし。でもmieさんのは料理してる音もステキ✨絶対に揚げ物食べたくなる😅しかも今回は最後にデザートつきー!

  16. ウィングって1番チキンの中で好きです。ピリ辛でとっても美味しそうです。😋😋😋 ワインのおつまみがいっぱいで羨ましいです。💕💕💕👍👍👍

  17. 今日もごちそうさまでした 😊
    手羽中美味しいですよね~👍パリパリ!
    ザーサイののっかっているお豆腐も良いですね
    オレンジワイン美味しそう♡

  18. こんばんは~😊
    手羽中という存在すら知らなくて😳豆板醤で味付けもとても参考になりました😆
    カラっと揚がって美味しそう~😍😍
    いつも思いますが、おつまみもバランス良くて居酒屋さんみたいです😆
    オレンジワイン!一度飲んでみたいです~🤗

  19. 手羽中って味付きで売ってることが多くて調理したことないかもです😳
    そしてオレンジワインもはじめて
    今日はお洒落動画度高いです✨

  20. 惣菜で手羽中だと思って買ってきた唐揚げが、あばら?スペアリブ?で、手羽の皮の旨さを期待してたのにショック😱
    よく見ると【骨付き唐揚げ】と書いてありました😅
    手羽とは何処にも書いてませんでした😅
    やっぱり自分で作るのが一番ですね👍

  21. 美味そうですね〜辛い手羽が食いたいな〜と漁ってたら偶然見つけました!
    今晩作ってみます👍

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