【意外と知らない！】タルト作りの裏技を詰め込みました🔥🔥これであなたもタルト名人✨

いまの更新頻度でも十分、もかちゃんに会えてると感じます♪
これからも楽しみにしてますね♡

そのままスコーン

この動画のタルトのレシピ動画出してほしいです💞

タルトを焼く予定は無いけどこういう豆知識見るの好き😊

めちゃくちゃおいしそう🤍🤍
もかさんのお菓子とパン全部かわいいし美味しそうなのでレシピ本出してほしいです🥰

クッキーでも何でもそうだけど、焼き菓子は基本焼き上がりは柔らかいので、その時に型から外しちゃうと形が崩れるので、タルトが割れちゃうんですよね🥲！
タルトは空焼きと共焼きがあるので自分のやりやすい方でやるのがオススメです😸🎶
共焼きする時はピケを両面しっかりするのと、生地を敷いたら一旦冷やしてその間にクレームダマンドを作るのがオススメです☺️

生地を敷く時は、型の端までしっかりと生地がいきわたるように意識してフォンサージュすると、焼き上がりがとっても綺麗になりますよ😉👍🏻

タルト焼く予定あったから嬉しいです🥹🌸

まじでずっと疑問だった銀色のやつ…やっと名前を知れた&タルトがめっちゃ美味しそうではぴはぴ💞

バナナのタルト美味しそう♪♪
是非レシピ教えて欲しいです🙏
あと、タルトの切り方のコツってありますか？いつも裏側とかボロボロになっちゃう…

うちにあるタルト型底が外れないタイプでいつもフォーク隙間から差し込んで外してる笑
今までそれで失敗したことないけど多分いつかやらかす(しかも失敗が許され無いときに)
大人しく底が外れるタイプ買おうか悩んでる😂

シルパンの知らない使い方に目から鱗🤭
タルト型の底板をうまく外せなくて割れたり、底部分を削ってしまったことがあるので、今度試してみます🙋🏻‍♀️

タルトストーンなくても作れる方法を知れて、タルトに挑戦する気になれました✨ありがとうございます(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

参考になりました！裏返して焼くのは型から外してから焼く感じですか？？

銀色のチョコチップみたいな奴あれ何？

いつも思うのですが、とても綺麗にお菓子作られてますよね。本当にすごいと思います。
私はたまに横着大魔王になるので見習わないといけないです。
本当にすごいですね。🎉

ガレットブルトンヌのショートみたいです

ダマンド入りで焼く時は最後に裏返して焼けばいいのか！！
ムラ焼けより生焼けっぽいのがずっと気になってたから次から裏側からも焼いてみます！

用語多すぎて途中でわからなくなった

こういうお菓子作りしてる人ってどうやって型とか重し？とか保管してるんだろう、、いつも使おうと思った時にホコリ被っちゃってたりしてて断念しちゃう…

タルトストーンのかわりにおはじき敷いて作ってました😂

ストーン・ピケ無しシルパン焼き(ダマンド無空焼き)しましたが膨らんできました😢。生地が厚かったかな～。焼く前の型に敷いた生地は厚さ何ミリくらいにしてますか？

裏を焼くのは全体が焼き上がった熱いままの時ですか？
下側になった表面には何か敷いて（被せて？）焼くのですか？

この焼き込みタルトのレシピが知りたいです😭💓

ダマンド