【いちごロール🍓】いちごもそろそろ終わりの時期か(T^T) #新卒の日常 #お菓子作り #ロールケーキ #手作りスイーツ Crepes recipes Hotcake mix crepes recipes Hotcake recipes クレープレシピ ホットケーキ ホットケーキミックス×クレープ ホットケーキミックス×クレープレシピ レンジで簡単ベリーのクレープ
@sweets_engineering on 2025.03.04 09:04 ロールケーキ レシピ(27×18cm) ーーー材料ーーー卵 3個薄力粉 60gグラニュー糖 70gサラダ油 25g水 25g 生クリーム 200mlグラニュー糖 30g ーーー作り方ーーー①ロールケーキ型にクッキングシートを敷き、オーブンは180度に予熱しておく②白身と黄身を別々のボウルに分けていれる③白身を角が経つまでしっかり泡立て冷蔵庫で冷やす④黄身のボウルにグラニュー糖を入れ白っぽくなるまでハンドミキサーでまぜる⑤水と油を加えさらに混ぜる(着色する場合はここでいっしょに！)⑥薄力粉をふるいいれさらに混ぜる⑦冷やしてたメレンゲを半分ずつ加え、きるようにヘラで混ぜる⑧型に入れて180度のオーブンで10分焼く⑨十分に生地を冷やしてから生クリームを敷き、お好みでフルーツを載せて巻く⑩冷蔵庫で4時間以上冷やす 完成✨
16件のコメント
一コメ
めっちゃ可愛い！
美味しそう( ˆＰˆ )
チャンネル登録しました(*´˘`*)♥
ロールケーキ レシピ(27×18cm)
ーーー材料ーーー
卵 3個
薄力粉 60g
グラニュー糖 70g
サラダ油 25g
水 25g
生クリーム 200ml
グラニュー糖 30g
ーーー作り方ーーー
①ロールケーキ型にクッキングシートを敷き、オーブンは180度に予熱しておく
②白身と黄身を別々のボウルに分けていれる
③白身を角が経つまでしっかり泡立て冷蔵庫で冷やす
④黄身のボウルにグラニュー糖を入れ白っぽくなるまでハンドミキサーでまぜる
⑤水と油を加えさらに混ぜる(着色する場合はここでいっしょに！)
⑥薄力粉をふるいいれさらに混ぜる
⑦冷やしてたメレンゲを半分ずつ加え、きるようにヘラで混ぜる
⑧型に入れて180度のオーブンで10分焼く
⑨十分に生地を冷やしてから生クリームを敷き、お好みでフルーツを載せて巻く
⑩冷蔵庫で4時間以上冷やす
完成✨
これは美味しそう🎉
桜の季節になったら、桜の花で着色して、葉の塩漬けを、添えてもいいよね❤
可愛すぎる〜☺️💕
ロールケーキって美味しかった思い出しかない！！！
ロールケーキ割れずに巻けるの凄い!マカロンとか難しいお菓子も成功させてるのでパティシエさんかと思ってました🤭
めっちゃ可愛い💓
毎回新しい動画楽しみにしてます！！
勉強のモチベです
あと1週間💪🏻
もはや声を聞きにきてますね
一般人って言ってるけどプロ並みのクオリティー✨✨✨
最近毎日動画みてる！
スイーツどれも美味しそうだし思った以上に陽キャだし見てて元気でる❤
こちらこそいつも投稿ありがとうございます😭💖
天板に直でクッキングシート引いてるのかな、賢い😏💡
春もイチゴの季節ですよ(´･ω･`)
断面がプロすぎる😆❣️
リクエストです！いちごミルクレープ作ってほしいです
米粉でも代用できますか？
この色にするには着色料ってどれくらい入れますか??