【旨辛スパイス】カイエンペッパー唐揚げの作り方♪絶品すぎるレッドホットチキン!箸が止まらないうまさ☆スパイシーな味と香りがたまらない♪GABANスパイスを使った唐揚げ専門店の再現レシピ☆唐辛子の味

カイエンペッパー唐揚げ
●材料(2〜3人前)●
鶏もも肉 500g
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しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうがチューブ 1cm
にんにくチューブ 2cm
味の素 5振り
ーーーーーーーーーーー(A)
カイエンペッパー 大さじ1
片栗粉 適量

①鶏もも肉を一口大の大きさに切ります。
②ポリ袋に切った鶏肉を入れて(A)を入れたらよく揉み込み、冷蔵庫で30分置きます。
③カイエンペッパーを入れて揉み込み、冷蔵庫でさらに30分揉み込みます。
④ざるにあけて余分な調味料を取り除きます。
⑤片栗粉をつけたら170℃に熱した油で揚げて完成です!

◆ポイント◆
あとからカイエンペッパーを入れることにより、風味が消えずに仕上がりますよ!

#唐揚げ #旨辛チキン

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