【これ、いいよ！】極上のメロンパントーストアイス🍨

【これ、いいよ！】極上のメロンパントーストアイス🍨

イングリッシュマフィンで作る熱々メロンパンで冷たいアイスをサンドした極上スイーツ！

■材料
イングリッシュマフィン　4個
バニラアイス　300g
振り掛け用グラニュー糖　10g
《メロンパン生地》
バター　20g
グラニュー糖　20g
薄力粉　50g
溶き卵　30g
シナモン　少々

■手順
1. バターは常温に戻して、柔らかくする。
2. イングリッシュマフィンは半分に手で分ける。
3. バニラアイスを箱ごと横に4つに切り、紙をはがす。
4. ボウルにメロンパン生地の材料を全て加えて混ぜ合わせる。
5. イングリッシュマフィンの片面に生地をまんべんなく塗り、ナイフで格子状に切り込みをつけたら、メロンパン生地を塗っていないマフィンと共にトースターで焼き色がつきまで焼く。（オーブンでも可：230度5分）
6. 焼きあがったらバニラアイスを挟み、温かいうちに食べる。

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