【万能鶏むね肉で作るフライパン蒸し鶏】失敗なし！しっとり柔らか蒸し鶏。ニンニクたれもめちゃ旨！！＜万能鶏むね肉のねぎ蒸し＞
【万能鶏むね肉のねぎ蒸し】
万能鶏むね肉シリーズ！！！！
フライパンで作る蒸し鶏です。
特別な道具は不要！！
誰でも簡単に、
しっとり柔らかで
めちゃめちゃおいしい蒸し鶏が作れます。
合わせるのがネギと生姜
美味しく食べて、身体ぽかぽか
いいことづくめの一品。
万能鶏むね肉が作ってあれば
すぐに作れるのもいいところ。
後がけのたれで
味がガラッと変わる！！
これもめちゃ旨です。
本日のおまけは
蒸し鶏の定番、あれに大変身！！
最後まで見てね～♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）鶏むね肉･･････････････････1枚
塩･･････････････････小1/2
片栗粉･･････････････････大1
オリーブオイル･･････････大1
Ｂ）水･･････････････････････100㎖
塩･･････････････････････小1/4
Ｃ）醤油････････････････････大１
砂糖････････････････････小1
ゴマ油･･････････････････小1
にんにく（すりおろし）･･1かけ
長ねぎ･･････････････････････1本
しょうが････････････････････1かけ
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31件のコメント
こちらも、早くもリピートしています。
昨日は宿直明けで、ネギを刻む気力が無くて、お座布団をモヤシにしてしまいました。
それもまた、美味しかったです。
先生のレシピには、本当に助けて頂いています。 ありがとうございます。
久しぶりにテレビで見ました❤️いつでるかどうしたら分かるのかなぁ❗
いつからこんなドラえもんのようなキャラになったのか。
奥薗先生、これめちゃめちゃ美味しいですね！
料理は得意ではありませんが、美味しく作れて嬉しかったですー！
万能鶏むね肉（ゴマ油ver）で作りました。味にうるさい娘も大絶賛!
鶏肉があまり得意ではない夫も「これ美味い!」と食べてくれました( ꈍᴗꈍ)
万能トリムネもう一度見直し❤新しいレシピありがとうございます💕
先生の元気もいただきました!!☀️
長ネギのかわりにleeks を使っても？
とても簡単でおいしく出来ました！
この蒸し方で色んなアレンジ出来ますね！
万能とりむね肉レシピにはお世話になってます。中でもこれ！最高でした。材料も調味料もシンプルなのに感動の美味しさ。ニンニク醤油だれ、簡単にできるのに絶品です！本当に美味しいレシピをありがとうございました。
鶏胸肉がさっぱりしてそうですね。
生姜＋葱＋ニンニクだと香りがケンカしないかなと思ったのですが、
私がネギが苦手なせいもあって、ふるさと納税で送られてきた長ネギだけ香りがきつすぎて消費に困ったのですが、このレシピ先に知ればよかったです😊（お陰様で還付金3万…）
めちゃくちゃ柔らかくて、味も絶品でした。
そして、何より一番嬉しいのは、手順が少なく気軽に作れるところ。
パサパサ感が全くないのがすごい！
夫が夕飯に作ってくれました
罪悪感なくたくさんいただきました。
とっても美味しかったです。
お弁当のおかずとして作ってみました。
タレ無しでもとても美味しかったです。
簡単ですし、今度は夕飯につくってみたいと思います❤
「これは旨い!やばい!」と家族がモリモリ食べてくれました。鶏胸肉が分厚いほど喜ばれます。
作りました！タレがものすごく美味しい💕普通のお料理なら強すぎる味なんだけど万能鶏むね肉とネギのあっさり感と絶妙にマッチしてニンニク好きな人はたまらないと思う
1、鶏胸肉ようい
2、ねぎななめ薄切り
3、しょうがせんぎり
(4、ニンニク醤油たれを作る)
5、水と塩を沸騰させて、生姜、ねぎの上に、一旦火を止めて鶏肉を乗せる
6、中火で3〜5分。ちょうど蒸し汁がなくなる。そしたらおわり。
マジ旨かったです。とり胸肉がパサつかないのが当たり前のレシピ、ありがたいです。
人参一本を千切りして、ショウガ、人参、長葱、万能鶏むね肉の順に入れて蒸しましたが彩りもきれいで、
人参の甘さも加わって美味しかったです。
音楽の音量が高く、先生の説明が聞き取りにくい、どちらが、
主でしょうか、
先生、ありがとうございます。
疲労感が、死滅しました。
イミダペプチド、ですね。
感謝！❤
作って食べてみてびっくりです。鶏胸肉が柔らかくて絶妙！！ネギとよく合いますね！！！！これは定番入り決定です❤
60歳の定年おっちゃんです。今夜は万能鳥むね肉で鳥のテリヤキ丼を作りました。いつも動画助かってます。こちらのメニャー🐱も参考にさせて頂きます。
蒸し物は湯気までご馳走！！とは、まさにですね☆葱と生姜で身体が温まりました！にんにくダレつける前に完食しちゃいました（笑）また作ります。
作ってみました！めちゃ美味しかったです。特にタレが美味。
ねぎがお安かったので作ってみたら美味しい！
そのままでももちろんタレが絶品！
タレだけ作って色んなものにかけています
ゆで卵等何にかけても美味しいですが、焼きうどんの味付け＆追いタレをしたらすごかった！
お肉や熱々のものにかけると調味料とにんにくの風味が香ってさらに美味しかったです
今夕(2024-02-11)これを作りました。
先日買ったネギ一本が残っており、くたびれていましたので、冷凍庫に常備している万能鶏胸肉でこれを作りました。
実に簡単で手間もかからず、手抜きに最適なレシピですね。
でも万能鶏胸肉が片栗粉とオイルで覆われているので、とても柔らかく仕上がります。
例によって妻も「この鶏肉、柔らかくて美味しい」と言って食しておりました。
万能鶏胸肉には感心するばかりです。
ありがとうございました。
毎日楽しく参考に見ています。今度チンゲン菜を使った料理を教えてください
ネギの変わりにどのような野菜がよいですか？
ずーっと残ってた巻き寿司の海苔💦捨てるには勿体ないと思って取ってたところに先生の動画を拝見！早速、作ってみたら今までにない家族からの高評価❤大変美味しくいただきました！
ありがとーございます！これから先生のレシピを参考に色々なお料理に挑戦したいと思います！
m(_ _)m
万能鶏胸肉のサラダチキンにハマって5回連続作ったら、タレをわさび醤油〜ニラ醤油〜ポン酢に変えても飽きてしまい、今晩はコレを作りました。長ネギ無かったのでお座布団を玉ねぎに代えましたが、玉ねぎトロトロですごく美味しかったです。明日はお座布団を玉ねぎにニラをプラスして作ってみます。
作りました！
生姜多めに大人の味付けにしましたー。ネギとの塩梅が超美味しいです😋