これを覚えりゃ一生もん♪エリンギが驚きの美味しさに!!炒め方のコツを丁寧に説明します<エリンギの海苔わさび炒め>

【エリンギの海苔わさび炒め】

旨味たっぷりで、低カロリー
食物繊維たっぷりで腸内環境に良くて
お財布にも優しい

きのこは超優秀!!

これまでいろんなきのこ料理を紹介してきましたが
今回はエリンギだけの炒め物です。

エリンギって
上手に炒めると、本当に美味しいんですよ。

上等なシーフードを食べたような満足感です、ホント。

今回は、美味しく炒めるポイントを丁寧に解説します。

この炒め方をマスターすれば一生もん♪

本日のおまけは、
あれをプラスして、攻めてみます。
最後まで見てね。

<材料>(作りやすい分量)
エリンギ・・・・・・・・・・・・1パック
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
焼きのり・・・・・・・・・・・・適量
醬油・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2~1
わさび・・・・・・・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・・・・・・適量

*みりんを加えて、甘辛の照り焼き味にするのもありです。
でも醤油だけのすっきりした味も是非是非お試しあれ。

【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】

・エリンギの海苔わさび炒め
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17244/

・エリンギの海苔チーズわさび(9/8更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17245/

・エリンギのニンニクバター炒め(9/9更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17247/

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24件のコメント

  1. 奥薗先生、ワサビと海苔が合いますねー😆👍️✨今日は最後にチ-ズをのっけてみます🎵でも、🇯🇵の焼き海苔って本当に美味しいですよねー😋💕

  2. 最後に醤油ではなく、ポン酢かけました🎵めっちゃまいうー、家族にも大好評❗うちの胃袋を支えてくださる(笑)おくじょの先生‼️ありがとうございます~☺️

  3. すいません。個人的な感想ですが、最初の入りがうるさい。料理法が見たいので、じっとがまん。

  4. 奥薗先生、いつも有難うございます❤🥰
    エリンギ大好きです🎉🎉とっても美味しかったです。幸せ〜❣️感謝です😊😊

  5. この動画 初めて見てから何回作ったことか 数え切れません 元々エリンギが好きなのですが このレシピのおかげで超大好きになりました😘 説明もとても分かりやすく楽しみです

  6. 主人が大好きなワサビ料理必ず作りますね🙋又コメントしますね❤️宜しくお願い致します🙇

  7. 作りました🙋主人が喜んで食べてくれました。奥薗先生毎回有難うございます🙇感謝しています🙇

  8. 奥薗先生のお陰で100円のエリンギがご馳走になりました✨
    奥薗先生の一生もんシリーズ大好きです
    ちなみに私はパスタに乗せて食べてます
    ベーコンなど入れるとパスタソース無しで◯エトロくらい美味しく、よりヘルシーではないでしょうか?!(先生はこうゆう比較あまり好きではないかと思いますがあまりに美味しかったのであえて…😅)

  9. 先生、エリンギ大好き💕な私には、ピッタリのお料理、
    こんなに、美味しく食べて
    お腹いっぱいです!
    みんなは、驚いて、わさび漬けて、美味しいねーって
    おやつにいいねーって言ってます、
    先生いつも、身体にいいもの、お財布に優しくて、
    簡単な、お料理を、ありがとうございます♪
    なかなかコメント出来ていませんが、毎日ありがとうございます😊
    遅くなりましたが!
    先生、今年も、お元気で、
    娘さん、はじめご家族の
    みなさんの
    ご健康と、ご活躍を願っています。
    先生、宜しくお願いします。😊😊😊😊😊

  10. 先生の口癖❓が、最近は、私の口癖になっています。ネギ、大根、人参等を切る度に、楽し〜い😆楽しくお料理するとより一層に美味しい御菜が出来ます。奥園マジック、大好き💕

  11. きのこに焼き色を付けて美味しく炒めるのって結構難しくて、コツを教えていただいてありがとうございます😊

  12. エリンギ大好き😘!
    めっちゃ癖になる😊
    先生ありがとう😊!
    玉ねぎステーキ教えて😊
    先生ソースうまくいかない。
    教えてください😊

  13. 湿気が高くて、やる気でませーん😰
    でも、簡単&早い&美味しいから、今夜のオカズ決まりっ🎉
    奥薗先生の御話し、いつも分かりやすくて愉しくて良いデスよねぇぇぇ🎶
    ツヤ肌のエリンギちゃん

  14. しいたけバーグで、かなりしいたけ!と思って美味しかったです💕🥺椎茸を楽しめたのですが、あのときの椎茸の軸、いしづきの美味しさよ!💕😆ワサビと合うあう!😆👏👏👏いしづき、捨ててたんです、おいしくなくて😅ビックリしました、美味しすぎて!😆ただ炒めただけであんな美味しいなんて全国に発表したほうがよい…なんて😅
    このエリンギ炒めも今から作ります、このレシピを作りたくてエリンギ買って来ましたので😄先生、ワサビのおいしさおしえていただき、ありがと~~~!😆🙇

  15. 作りました〜!美味しかった〜!!
    包丁もまな板も使わずにすぐにできて助かりました❤
    小さい頃エリンギ好きだったのに大人になってから自分で買って食べたことないな〜と思って作りましたが、食感がやっぱりたまりません😊また作ります!

  16. 奥薗先生お疲れ様です古い動画観てコメント書いてすいませんエリンギ美味しい😋ですねエリンギ海苔炒め方の料理一度作って見ますねウ〜〜ンエリンギシャキシャキ美味しいね〜最高でした😊😃

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