スパイスでプロの味！本格タコライス　作り方　レシピ

スパイスでプロの味！本格タコライス　作り方　レシピ

[音楽] ています どうもダイノス0 突然ですがコツめちゃくちゃおいしいです よね そんなタコスをご飯の上に載せちゃお行力 牛来です 今日は抱くライスを作っていきたいと おもいます ちなみにたプライスは今から30年以上前 に沖縄県で参上した料理になりますね うん 素晴らしい id まずは野菜をカットしていきます 目指すは全入りにします この者とした食感がたまらない ん 次にシャルという いわゆるソースの部となる野菜を切って いきます 今日は紫玉ねぎを使います 一段の魂で日和辛みが少なく生職に向いて いるのと アポロ s がから船になるので使います 1/4個程度をみじん切りにします 最後の盛り付けの彩のためにスライスも 少し用意しておきます神器にもスライスし たものも絡みを取るために伊豆にさらして おきます haトマトは横半分に切って種を取り除き ます 例えば水分が多くライスがべちゃっとなっ てしまうので今回は取っています 下値を取ったら鉄道が角切りにあっ [音楽] アボカドがたプライスに合うんですよねぇ そのアボカド結構植えていいですね 欲しい様が悪い部分は取り除いて後にし ます まあこれくらいでた方がまろやかで 美味しいかなと思うと思います ん きた具材をを埋め合わせサルサを作って いきます me 心配にオリーブオイルぞ塩コショウで 味付けをします アボカドの変色防止のためにでも汁も数的 言っています そしてアクセントにタバスコお好みでに 混ぜ合わさったら冷蔵庫で冷やしておき ます 続いてひき肉の味付けに使うスパイスを 調合しておきます チリパーがークミン俺らの同僚で競合し ます これらのスパイスを使うことで the タコスって感じに仕上がります ん ん ひき肉を炒めてています 今回は合挽き肉を使っています これが牛のみでも2のみでも好みで結構 です 余分な脂はキッチンペーパーで撮っておき ます そこに面倒スパイスを入れてさらに炒め ます [音楽] スパイスのいい香りが立ってきたら ケチャップ そしてミスターそうそう 全体が馴染んだら ok さあ盛り付けていきましょう warライスお皿に盛ったら具材を載せて いきます [音楽] 余談ですが私タコスを食べた後の締めに籠 ライスを食べるほどのタコライス好きなん で もうこの瞬間がたまらないですね [音楽] チーズも乗せちゃいます [音楽] 忘れちゃいけないとルヒーアチブ これを上からふりかけます 世事にしておきますが私はこれが大好き です [音楽] ん 今日は自家製ジンジャーシロップで ジンジャーエールも飲んじゃうかなと [音楽] すー [音楽] [拍手] ん goo ん goo 喉を潤したところでいざ おっ うまい スパイスの利いたひき肉とサルサ シャッキシャキのレタス めっちゃくちゃ美味しいです 大至急は 一番前 神社いるともよく合いますよ 分 タコライス最高 [拍手]

沖縄で生まれたタコスをライスの上に乗た料理！『タコライス』
オリジナルのスパイス香るひき肉と、フレッシュトマト•アボカド•紫玉ねぎのサルサが最高にマッチします♪
お家でも本格的なタコライスを食べてみませんか！ぜひお試し下さい。

【材料　2人前】

▶︎サルサ
トマト:1個
アボカド:1個
紫玉ねぎ:1/4個
レモン汁:数滴
タバスコ:数滴
塩、胡椒

レタス

ひき肉:180g
チリパウダー:小さじ1/2
クミン:小さじ1/2
オレガノ:小さじ1/2
塩、胡椒
トルティーヤチップ

#タコス#沖縄料理#texmex