限界社畜のお料理教室☆【しっとり鶏ハム】#shorts
はい今回はめちゃくちゃ美味しい鶏ハムを 作っていきましょうまずはでっかい胸肉を 用意して皮を剥ぎ取りますそしたら肉重量 の1%の塩と胡椒を少し振りましょうただ 計りなんて持ってないよって方も いらっしゃると思います買ってください ジップ付きの袋に鶏胸肉を入れたらネギの 頭と生姜スライス少しオリーブオイルも 加えてピタッと袋を閉じたらグっと沸いた お湯に突っ込みましょうそうするとお湯の 温度がギンと下がると思いますんでもう 1度ぐつと沸いてくるまで温めてください 沸いてきましたら火を消してあとは蓋を 閉めてそのまま1時間ほどほったらかしに してあげればしっとり美味しい鶏ハムの 完成ですね出来上がりは大体リア樹間さで 2人分ぼっちカさんで2回分です袋に入れ たまま冷蔵庫で23日は置いておけますん で画面の前の皆さんは23回に分けて いただいちゃってくださいそれではまた次 の動画でお会いしましょうバイバイ
28件のコメント
買えwww
これ手間かからずまじで美味しかった。お弁当に毎回いれてる
料理番組とか見てると、紹興酒が無い場合は日本酒でも良いですか？みたいな事よく言ってるけど、ホント買え！って毎度思う
大丈夫じゃないかな？
これ作りました！
美味かったです！
ささみさんもコッチ側にいてくれるんですね？😢
ささみくん、うちのスケールが見つからんのだがどこにあると思う？
共食いやん
買え
ですよね😇
お前らwと言いつつささみさんの立ち位置ぼっち側なのねー
動画面白くて美味しかったよー！のコメントないwww
0:28らへんから
「放置プレイ」って薄らあるの草ww
美味しそう🤤
もう何回も作ってます！
鍋や鶏肉の大きさが違うため何度か試し調節しましたが、過去最高にしっとしとの鶏ハムが簡単に作れて大満足です！
冷やしても美味しいんですが出来たてもめっちゃ美味しいですありがとうございます！😭😭
砂糖入れないんっすね
なんか放置の後ろにplayってあるのだが
作ったけどめちゃくちゃ美味しかった
ささみさんには神様と部長がいますよ😊
残った鶏皮はチリチリにしていい？
ぎゅーんと冷えるので の背後が気になる…
実家で親と食べます
ボッチ換算て！www 🤣🤣
サラダチキン？
ジップロックよりアイラップの方が
コスパ良いかと
これ、鳥ハムじゃなく茹で鶏って言うんじゃ、、、
ダイエット中なのでこういうレシピありがてぇ
脂質低カロリー タンパク質とれるのはありがてぇ
ぼくはしゃしゃみくんのこの塩ふりが好。
めちゃくちゃ美味しくて、お弁当のおかずに最高なので重宝しております🥹✨️
ただ、食あたり怖いので通常より少し長めに放置時間置いてる(1時間＋再加熱15分くらい)
喧嘩売ったのかな？w
つーか美味そう(・∀・)
コンフィにする、しかも鶏胸なら2%はいってもいいと思う