これ食べたことない人は損してる #味噌煮込みうどん #簡単レシピ #うどんレシピ Pork belly pasta recipes パスタレシピ 豚とねぎの味噌バターパスタ 豚バラのパスタ 豚バラのパスタレシピ 豚バラレシピ
@cooking2088 on 2024.11.23 10:58 冷凍うどん 2個鶏もも肉 150g長ネギ 15センチかまぼこ 4切れ椎茸 2個油揚げ 1〜2枚 ⭐︎水600cc⭐︎赤味噌 大さじ2.5⭐︎顆粒だし 小さじ1⭐︎みりん 大さじ3⭐︎めんつゆ 大さじ1⭐︎酒 大さじ3 ①鶏肉を食べやすい大きさにカット、椎茸は軸を切り落とし、かまぼこは5ミリ幅にスライス、油揚げは細切りにしておく。②冷凍うどんを耐熱容器に入れてふんわりラップをして500wで5分加熱する③鍋に（⭐︎）を加え火にかけ、しいたけ、鶏肉、ネギ、油揚げを入れて5分煮込む④うどんを加えて蓋をしてさらに3分煮込んだら卵を乗せて蓋をしてお好みの硬さまで固める
@ぴょんルナ on 2024.12.24 03:16 風邪をひいたら味噌煮込みうどん食べます！土鍋に餅も入れてアツアツでフーフー言いながら食べると汗が出ていつの間にか治ってます。体に良く消化も良いので一石二鳥です。愛知県の初海屋さん特製味噌煮込みうどんオススメ。
@むらはつ-m4w on 2025.01.15 16:47 愛知に引っ越してきた時衝撃でした。お味噌の色が しょっぱそうと思ったのです。 食してみたら、えーっ。熱いけどスープおいしかったです。 お店によって違うけど美味しいことは分かったので寒い時期は積極的に食べに行きます。
@山本英明-p2f on 2025.03.05 11:00 昔、長距離トラック乗っていた時に国道19号沿いの中津川にあったお店の味噌煮込みうどんを食べるのが楽しみでしたね！お店の名前を思い出せないけど、焼き鳥も美味しいお店でしたね！
@なっち-r6p on 2025.04.18 05:20 北海道人ですけど前に名古屋に住んでたことあるので味噌煮込みうどん食べたことあります でも北海道はラーメン🍜が有名で 特に味噌ラーメン🍜なので 味噌煮込みうどんは家でしたいなって思っても 味噌が違うのよね食べたいなちぇるさんの味噌煮込みうどん😋
@チャム-u9f on 2025.12.02 00:08 味噌煮込みうどん大好きです❤作り方教えてくださって嬉しい！さっそく作ってみたいと思います。ところで、この油揚げ、地域限定ですか？関東住みですが探しても無いのです。
43件のコメント
冷凍うどん 2個
鶏もも肉 150g
長ネギ 15センチ
かまぼこ 4切れ
椎茸 2個
油揚げ 1〜2枚
⭐︎水600cc
⭐︎赤味噌 大さじ2.5
⭐︎顆粒だし 小さじ1
⭐︎みりん 大さじ3
⭐︎めんつゆ 大さじ1
⭐︎酒 大さじ3
①鶏肉を食べやすい大きさにカット、椎茸は軸を切り落とし、かまぼこは5ミリ幅にスライス、油揚げは細切りにしておく。
②冷凍うどんを耐熱容器に入れてふんわりラップをして500wで5分加熱する
③鍋に（⭐︎）を加え火にかけ、しいたけ、鶏肉、ネギ、油揚げを入れて5分煮込む
④うどんを加えて蓋をしてさらに3分煮込んだら
卵を乗せて蓋をしてお好みの硬さまで固める
味噌煮込み食べたくて偶然見た動画でTKCが出てくるとは！
今晩父さん見ながら作ってみます。
鍋焼きうどんの味噌バージョンという感じですね😊。良いですね😊。
関東、関西などは味噌煮込みうどん出してるところあまりないかもしれないですね🤔
岐阜在住ですが久しく食べてないので食べたくなりました🥹❤️
カボチャ入れても美味しいですよ
味噌煮込みありがとうございます❤
風邪をひいたら味噌煮込みうどん食べます！土鍋に餅も入れてアツアツでフーフー言いながら食べると汗が出ていつの間にか治ってます。体に良く消化も良いので一石二鳥です。愛知県の初海屋さん特製味噌煮込みうどんオススメ。
わあ〜美味しそう〜🤤見ているだけで体が温まります😉👍
イケボですね😊今日は味噌煮込みうどんにします🍲
めんつゆって、何を使われてますか？
美味しそうでぜひ作ってみたいのですが我が家にはめんつゆがなくて、おすすめあったら教えてください❤
名古屋で一度だけ頂きました。
北関東在住なので赤味噌というのが慣れません😮味があるのかないのか？💧慣れてないだけか使い方を間違ってるのかも。
私は愛知県民なので必ず食べてまーす
真夏でも食べてる🤣
普通のうどん使うと煮込みではなく鍋焼きというのでは
味噌煮込みうどん大好きです。出張先の愛知県にある山本屋さんで必ず頂きます！
たけしっ
15日の夕ご飯に頂きました。
とてもおいしかったです。
こちらの味噌煮込みも美味しそうなので真似っこして作ってみます。
ご馳走様です。
愛知に引っ越してきた時
衝撃でした。
お味噌の色が しょっぱそうと思ったのです。
食してみたら、えーっ。
熱いけどスープおいしかったです。
お店によって違うけど美味しいことは
分かったので寒い時期は積極的に食べに行きます。
味噌煮込みうどん、全国で食べられるとは思うけど愛知県などの東海地方以外では一般的ではないと思う
名古屋に40年近く住んでたけど、あの硬い麺が忘れられない、普通の麺では味噌煮込うどんの良さが出ない。
今日は❤愛知県民です。愛知の味噌煮込み紹介ありがとうございます。❤いつも参考に拝見しています。
今度は是非岐阜の五平餅レシピ紹介お願い致します。
味噌煮込みうどんやうどんすきには、冷凍うどんより茹でうどんの方が味が良く染み込んで美味しいというイメージが有る。
はじめまして。
そろえらんない(笑)。
岩手県民です。
自分は素麺で食べてますね。
店でしか食べた記憶もなぃから作ってみます🤤🍜
食べたことありません！ちなみに秋田県です😢
東北では聞かないよ
山本屋の麺は苦手です、実家では普通の乾麺を8割湯掻いてから煮込み鍋で八丁味噌と一緒に煮込みます。
しいたけの事を岐阜県民は「たけし」と言いますか？
たけし…😮
昔、長距離トラック乗っていた時に国道19号沿いの中津川にあったお店の味噌煮込みうどんを食べるのが楽しみでしたね！お店の名前を思い出せないけど、焼き鳥も美味しいお店でしたね！
たけし🍄、聞き間違えかと思って2回見た
ない
八丁味噌で作るともっと美味しくなるよー
自分は名古屋なので味噌煮込みは定番ですが、めっちゃ美味しそう😋🍴💕
しいたけのことはたけしと言うんですか？
北海道人ですけど
前に名古屋に住んでたことあるので
味噌煮込みうどん食べたことあります
でも北海道はラーメン🍜が有名で 特に味噌ラーメン🍜
なので 味噌煮込みうどんは家でしたいなって思っても 味噌が違うのよね
食べたいな
ちぇるさんの味噌煮込みうどん😋
私は福島県なので、味噌煮込みうどんは一度もないですね。
地域によって様々な料理の味が違う事は新鮮味があって良いですね。
たけし君は近くに無いので、たかし君を代用しても大丈夫ですか？
俺の友達がぶち込まれたけど気のせいか？
愛知県民岐阜県民あるあるスガキヤの味噌煮込みを食べすぎて初めて店で食うと麺が硬いことに驚く
私も岐阜県民で味噌煮込み大好きです！
たけしってなんですか？
味噌煮込みうどん大好きです❤
作り方教えてくださって嬉しい！さっそく作ってみたいと思います。ところで、この油揚げ、地域限定ですか？関東住みですが探しても無いのです。
動画で使われているお味噌は甘みがありますか？？
味噌煮込みうどんは甘旨いイメージがあって…