【町洋食の巨匠】傑作・美しいオムライスの作り方 名店・新川津々井の厨房潜入　　　#shorts

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洋食ファンなら誰もが知る新川・津々井さんは
食べログの洋食百名店にも選ばれた名店。
ホテルオークラ出身のオーナーシェフ越野氏の流れるようなキッチンワークはまさに
”ずっと見ていたいプロフェッショナルの仕事”でした。
今回はそんなシェフに人気メニュー、オムライスを作っていただきました。
ハムが具材のケチャップライスを
完璧なあんばいの卵で包んだ間違いのない一品。

是非一度、食べに行ってください。

Pork ginger and omelet rice made by a chef
from a top-class hotel in Japan

由日本顶级酒店的厨师制作的猪肉姜和煎蛋卷饭

일본의 일류 호텔 출신의 셰프가 만드는 돼지 생강 구이와 오므라이스

にっぽんの洋食 新川 津々井（つつい）
東京都中央区新川１丁目７−１１　　03-3551-4759
定休日：日曜、祝日　　
地下鉄日比谷線 ／ 茅場町駅 徒歩3分　　八丁堀駅 徒歩6分
ホームページ　http://tutui.sakura.ne.jp/top.page.html