ちろちゃんのあたふたクッキング 明太クリームパスタを作ってみた。【本篇】

ちろちゃんのあたふたクッキング 明太クリームパスタを作ってみた。【本篇】

[拍手] [音楽] もう3時10分ですけど じいちゃんばあちゃん昼ご飯 食べたんで今から一品自分の 昼ご飯作ります今日ちょっとばあちゃんと 一緒に歯医者行って 親戚準拠したりとかまあ朝からちょっと海 は行っとったんですけど 朝の3時起きで4時半過ぎとか 海着いとったんですけど動画の方と2時間 ぐらいに 話ししたりとかして 過ごしてたんですけどでまぁちょっと別の ポイントとか言っても波がなかったんで もうちょっと時間をずらさらに無理やなっ て思って今日は諦めようとしてそれから 病院行ったりとかなんやかんやしてました ということでお昼ご飯ですはいで今日は ですね高校さんありがとうございます メンタクリームパスタです 明太子を使うんでここ大好きですねでこれ が 明太子 みはら 60Gからバター30g 牛乳大さじ2 生クリーム大さじ2 醤油大さじ1 180G トッピングに刻み海苔や オーバーティア作っていきますということ なんですけど朝から僕何も飲んでない ちょっと 飲み物を飲ませてください今日はですね 大好きな ひまわり乳牛さんのひまわりコーヒーこれ 飲みますアフターサーフじゃないんであの 坂口憲二さんのやつ 作ったらダメなわけではないんですけど ちょっと 早く飲みたかったんで喉乾いたんで 高知 県人みんな大好きこのひまわりコーヒー めっちゃ美味しい よし 水分補給もしたしさあ作りますか 特別栽培真の香りオーバーって書いてます よねちょっと色が変わっちゃってますけど 早く食べやなあかんのかななんか足が速い の大葉とか 今日このパスタ作るにしといてよかった [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] 大葉を 切りましたで でこれ置いとくであとは なるほど ボールにバター30Gですはい 30Gってどのくらいかな 全然わからん30グラムってどれぐらい やろ これやったら多すぎ [音楽] すごい すごくないですか すごい ちょうど30G弱ぐらい びっくりした これ無塩バターですちなみに 雪印さんの無塩バター [音楽] 食塩不使用お菓子やパンを美味しく作 るって書いてますけどよいしょ すごいミラクルが起きましたねミラクル さあちょっとなんかグチャグチャになっ てるけど よしOK [音楽] でバター30gと 全部このバターもいるところかなこれバ ターって溶かしながら混ぜ合わせるんやろ 最初に入れといてゆで上がったパスタと 絡めることで溶けるっていう解釈なんです けどそれでいいでしょうか間違えてた ごめんなさいということなんでまぁまず これを ボールに入れとっていいっていうことです よね多分 でバターを入れて ほんでね 牛乳大さじ2 牛乳がですね はいせっかくなんでこの 吉本乳業さんの 佐川の自治これすごいここがあって まろやかでめっちゃ美味しいんでこれ味に 深みが出るんちゃうかなとそうそう作って おきますということで ソースを大さじ2これ入れます 小さじ1 大さじ2よし これはちょっとまた 夜飲むのでこれで蓋をしときます [音楽] 生クリーム大さじ2 純正クリーム高梨北海道豊かな黒糖風味 乳脂肪分47%ということなんで17 クリームを大さじ2よし [音楽] 醤油大さじ1で 醤油が我が家はこの出汁つゆ煮物の味付け から 麺の中まで本醸造醤油と鰹節で仕上げた 本格出汁というですで大さじ2やったっけ 醤油大さじ1 よしはい [音楽] 片付けながら料理をする 明太子2腹どれくらいか明太子2腹が わからないですけど 優しく明太子を使っていきます人肌 ふた腹ってそういう解釈じゃないでしょう かあれ見たいこと普通にこの崩すんやっ たっけ 明太子2腹これが人肌やと思うんですよね これが 繋がってるやつなんでこれ1つにこれで2 腹じゃないですか多分 ホイホイ これでソースを作 っとって混ぜるんかな [音楽] [音楽] ちょっとバター掛け合っていかんと思うん でこれでちょっと置いときましょうかね ちょっとこうやって常温で置いとったら 飛べるじゃないですかあそうか 鍋バターをというかこの鍋が [音楽] 軽く よし 水入れました ほいでお刺しときます はいでOK パスタカラメルときはそのあれかなこの ソースをパスタ茹でたらこれに入れて絡め てバターを溶かしながら絡めるだけと うーんなるほど じゃあフライパン使わないですね 熱さないんや そうなんやこれで混ぜ合わせるだけかで 周りやすいようにこのバターとか細かくし とった方がいいかなこれ溶けるんかな [音楽] パスタ入れる器 色ついてるほうがいいかな ばあちゃんのこの鼻が荒らのやつ もうちょっと沸騰しそう はいパスタはママのパスタ太さ標準 1.6mmゆで時間7分1つで100なん で200180 Gやったら2束でええんかな 朝180Gって書いとるから合わせようか せっかくだから ということでこのバニラのパスタにします やっぱり 理想的な歯ごたえを楽しめますので本当に 美味しいイタリアンをご家庭でも再現でき ますと ゆで時間が短い1.4mm細めでもバニラ のスパゲティなら美味しいアルデがつくで ますあっさりしたソースにありますとこれ 使用しましょう すいません急遽変更ということで 180Gのかからなのか180Gどれ くらいかな [音楽] これで150ぐらい 結構やな量 186 181 [拍手] はいこれで180ですねはい180いい ですか取れてますよし ほんで 我らのパスタは何分かな 5分なんで多分4分である点々に 早く食べていいや4分よしあれ塩とか入れ あんのかな茹でる時 沸騰してから少々 よしはい沸騰しました 塩小さじ1入れましょうかね 被災地 入れますよよし 入れますはいこれで入れると そして はいでこれ4分 スタート ほい あれ 東京より混ぜたりせなあかんのがやったか なと [音楽] [音楽] あ ザルギャンって感じのやつから 3210OKちょうど 来てますよーよいしょはい ほんで タレを汁は使わんので [音楽] でこれをパスタこのソースに入れて絡め ます これであの 多分溶けていくんですよね このバターがおそらく 解釈としては 溶けてる溶けてる これじゃあと盛り付けるだけですねあ簡単 いいですねよしこれ盛り付けます はいよし [音楽] はい 刻みの下ろしていきます は出過ぎちゃった よしこんなにいらんはい大葉最後に乗せて いきます [音楽] できました これ ありがとうございます うわめっちゃ美味しそうココさんの知って いただいたメンタクリームパスタでは食べ ていきます めっちゃ美味しそうですねこれいいですね はいありがとうございますいただきます [音楽] [音楽] あいっぱいまとわりついてくる さあこれで 食べますよしこれ 食べますよ うんバターと牛乳のコクが [音楽] すごいある つぶつぶ感とこの明太子の味もやっぱり バターと牛乳のコクが買ってるからあの 辛さはなく すごい程よいかでまた ノリありますね めちゃめちゃ美味しいクリーミーで このバスタのコクマラヨカさを 清掃がちょっと締めてくれる感じがします ねやっぱり 明太子スパゲティ作ったけど明太子 クリームパスタ作ったことないので 超美味しいこれ [音楽] うわこれは 美味しい 本当に [音楽] フライパンもいらないし 美味しい めっちゃ美味しいです本当に なんぼでも食べれそう [音楽] うんはい ごちそうさまでした今日はココさんに教え ていただいた メンタクリームバスターフライパンいらず 正座なくても刻みのにだけやったらまな板 もいらず 本当にもう簡単でめっちゃ美味しいです これおすすめですまだちょっと作ってみて 感想とか教えていただけたら嬉しいです はいということで 引き続き我が家秘伝のレシピ 簡単にできて美味しいお酒のおつまみ巷で 入ってて試してほしいこととあと挑戦して いきたいと思いますので教えていただいた 嬉しいですありがとうございました 失礼しますアディオス バルス [音楽] [音楽]

2022.6.1 この日は私が、教えて頂いた明太クリームパスタを作りました。
材料
明太子2腹
だしつゆ大さじ1
バター30g
牛乳大さじ2
生クリーム大さじ2
パスタ180g
刻みのり、大葉　適量
作り方
バター、牛乳、生クリーム、だしつゆ、明太子でソースを作ります。パスタを茹でてソースと絡め、刻みのり、千切りの大葉をふりかけ完成です。
果たして味はどうだったでしょうか

【本編BGM】
わくわくクッキングタイム的なBGM/フリーBGM DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/bgm/play4520.html
【エンディングBGM】
子供部屋の夢/musmus

#ちろちゃんのあたふたクッキング
#パスタ
#時短レシピ