簡単だけどお店超えの神おつまみ♪こうちゃん特製『超絶品 牛すじゆずポン酢 & すじこん』 Making stewed Beef tendon with Ponzu【冷凍／作り置きにもオススメ】

簡単だけどお店超えの神おつまみ♪こうちゃん特製『超絶品 牛すじゆずポン酢 & すじこん』 Making stewed Beef tendon with Ponzu【冷凍／作り置きにもオススメ】

皆様本日はですねじゃあこちらのキス子です 動けば9回てるんですよ極上の球節ですね こちらは今回はけどねぇ ok デート 1点発見ですね ブーバー冷凍 here 鉄橋食べるのはきゅちぽん酢 ねしようと思うんですけれどもそれプラス後筋 8すじこん 9席とこんにゃくの煮込みこちらも作ろうかなと思いましたねとこちらは味付けした後 そのまま冷蔵庫に入れてちょっと時間を置いて味をなじませる時間があるので今日 食べるまあ急須ポン酢だけ ただその筋今はちょっと次回また別の動画で使うかなと思うのでぜひぜひ皆さんもやっ てみてください撃っちゃう急須10分 街でたい 付どこ行っても芸スポツあったの部分ゴム 持つ人牛すじパウザてたんだねぇ ぜってきますでめっちゃ簡単なんですけれどもすること自体はもうほんと見て開く捨て てまたにいるみたいなそんなそれだけの工程なんですけれども まず最初にこちらの芸筋まだのカットも何もしていない状態ですね こちらをまず たっぷりのお水 [音楽] ん 沸騰させてアクを抜きます だけどを行かれるんじゃなくて水の状態から入れ食べてでこちらの 腹筋背筋を これもう水水の状態なんですけれども ジョニーても入れちゃってるんですよそう技術者本してワゴンびっちゃ 姉もちゃんと以上に行くなんだろうなーって感じカットはまたしないので もう丸のまま全部 this g れちゃってみずポントンっ me そしたらこの状態で火にかけてめっちゃ9ちょっとどもー何を覆い隠すプチとしてる猫 多すぎたらちょっとに吹きこぼれちゃうんだよこれくらいいんかん奈ちゃんと 言説が全部猫水に浸かってたら大丈夫なのでこの状態で火にかけていきますこの子が 沸騰したらもうめちゃくちゃ赤が受け始めるのでその悪がぁりきたあああああ tki こりゃお湯とアッコ全部吸っにょ あると流水で洗いますその間にダム俊ちゃんまでも用意してくれたんですけども ちゃんとコシはカットしてくれました ネギとか大好物のすりおろしくれたのでありがとうございます [音楽] んですねそうで撮ってるよエコーねっ和牛雪の量も多いんで こちらの生姜1カケばちょっと軽く水洗いだとしてすっごい時にででしょうがはもう カバーを切らぬていいのでこちらを 輪切り3スライス ん まあここはもう部暑かろうが薄かろうがその t た p を一緒に入っちゃって あとでチャスがにこれは食べないので なんとこれ+に長ネギノーヴェな部分生姜たかお酒で勝つと圧力鍋でチクリ柔らかくし ていくんですけれども もしは塾食べるね今回使わない場合はまあ約3倍ぐらいなぜか 見てほしいので今度は強くダメで僕だって15分ぐらいあるんですけれども まあいいじゃ普通のブラトラ弱火で1時間くらいは欲しいなとタダゲー筋の主文によっ てちょっと筋が多かったりとかしたらもうちょっと 煮込み時間が必要かもしれない今回僕の買った奴はそういうふうに 筋張ってない感じなんで で層厚ラブライブの話でなんですけど最初のとこの最初にふきこぼ出るぐらい 地帯でするときは普通の流れその後に3回目に に出る時が圧力鍋を使っていきますじゃあね状況的にはこんな感じですまだまだ沸騰し てないんですけれどもこの状態で沸騰待ちたいと思いますではこんな感じでもう めちゃくちゃ めちゃくちゃアクが出ているのでこちらも水今回の好みた全部捨てちゃって大丈夫なん でこの状態でも貼って流して流水でこのえっと宇宙世辞とかもうちょっと洗い流して ついてで開くとか煽ってそっとにょコって知愛とかそこらへんはで流していきたいと 思いますじゃあもうしていきますじゃん 感じでピップの2に純粋には晒したんですけれども したらつまり一個一個 こんな感じでも銀水で流してあげてけ なかなかさあの洗い流しているところとかさあ見れないじゃん確か 個人的には結構好きだよこういうは彼が普通なんで9じゃん ここら辺はちょっと臭みなどだから スター分処理はもう流しちゃった 今ここに違ったんだけど今の学士やです でも午後ホント綺麗 てくれたらこういうのを堪えますこういうふうに死亡の間でねあくるとかが待っている のでこれを流しちゃう なるほどねー 今ねこの状態でものを8をかけちゃうかと思ったけどまぁまず量が多い 南ゲート味をかけて後々結構柔らかくなってきれず楽なので今このなんかでも切っ ちゃいます こちら一口大にカットしていたんですね アフィバニー召喚 を長が切れるからなかったチンというそう軟骨の切れてる音がいいよとだねと林時れて いる いいねぇ今ほんと一口大に全部カットしてます突き上げてください 下さ耳カットしたらこんな感じで大きさはこれくらい結構ちっちゃめにしてるんです けども 例えば時間あの筋子も使った料理をするってあんまりおっきすぎるとちょっとやり づらいかなと思ったんで ただまぁ普通の旧政治ポン酢とかすじこんだけ単品食べなかったら結構大ぶりでも 大丈夫です じゃあここにをさっきピッ あとはお水がちょっとこの牛すじはひたひたに浸るぐらいて を目指す3バックだな 三角分ぐらいで十分にちょっと仁川とねしたしかしてそしたら最後ネギとショウガ 青ネギの上の部分と鵜匠は カバーごとスライスしていた 臭み取りですね異端児全部きてきたになったらそしたら負担して 強火でまず圧力がかかるまで沸騰させるまで強みですなーと このピンて上がってかつ状態になったら15分間 アジアをかけていきたいとおもいますではこちら15分管轄した状態ですね ちょっとこのねネギとかはネギとショウガは取り除きます 体と先ほどね最初アクを取るために撮ったお湯は全部捨てたんですけれどもこれはね すごい牛の出汁が出てて開くとかももう取り除かれているところなのですごい良いたち が出るのでこちらはでビーフシチューとか カレーとかで使うとめっちゃ美味しいです今バイバイ牛8ゲージポン酢以外にスジコン も作ろうと思っているのでそのすじコンの時にこちらの質を少し使うかなと思います ちょっといい感じでちょっと1個だけね味目をしてみようかなと思います こういっこんな感じですね [音楽] も臭みもなく牛すじのおいしいとだけが出ている感じですね いやこちらでとまず救世主の下所では終了なんでス自分はこの医者処理だけした技術者 を使ってえっと今回は残りは全部筋金にしようと思ってるんですけれども次ぐに通るし ないよって方はこれあの おりを切って中身のゲス子だけを冷凍しておけばね 保存で [音楽] ブーバー本当にこれだけで r あー懐かしい省もと感覚で ん 暗数だねそのねこれくらいに仕込み2分たいもんねはいでは今回の筋子も筋子 jal はペット救済者ポン酢ようですね 8こちらねアーク髪の状態でもいいんですけど少しで上で戻してあげたらよりちょっと あの食感が残るようになるので ちょっと様つのおすすめからすげー政治混ぜ食べるときこちら ん 待ったやつなんですけれどもちょっとこれねまだお湯が多いので中身の具材と 伊藤を出しに分けたいんですけれども見て二て今回にこちらのこんにゃくふと袋棒を手 でちぎってます 手でちぎっているからこういう届い別な感じになって逆にこっちの方が味が染みやすい ので婚約をこんな感じで用意してあげてくださいではこちら9筋とこんにゃくも一緒に 入れ混ぜ合わせたものなんですけれども そちらに先ほどの一緒にこんな音をだしこちらは500ですね 結構やったら十分かな を躍進 c 2こちら味付けしていきます なぜ osho に大さじロップっ [音楽] ぴ大匙6杯と3 leaf こちら大さじ4 [音楽] ブーブーでお酒は最初の技術陣に行く時にしっかり入っているので ブーブーここにお砂糖チェーン大さじ3艇ここに異径アダプタこの 状態で加熱してえっともうこちらの水分がほぼなくなるぐらいまで全然炒め煮カメ るっていうね 煮込んじゃってください喉沸騰させていいので でほぼほぼ汁気が無くなるぐらいまで炒めたら基本的には旧ずーっとすじこんですね スジコン煮込み完成ですけどまぁ土間調敷半分くらいまで傘が下がったらあとは たパンとかで冷蔵庫やんだけど余計閉めると思うのでこちら皆さんお好みですぐ食べる んだったら結構も知るしっかり名飛ばしてちょっとアジアに詰めて 9してすぐ食べるって感じでアズ惜しみさせたいんだったら えっとタッパーに入れて冷蔵庫で保存ある感じですね まあでもとりあえず最初3人とか入ってるんで歩こうロードボス分の加熱は必要です ぷっ ん こんな感じです事項も完成するのでマートじゃあ先ほどな理由た テニス地一覧キングスとあえて実際食べていきたいとおもいます [音楽] 2 [音楽] エイ [音楽] スク自粛していきたいとおもいますいただけわーと黄色い花ちゃぴんとむくんだ あっはぁじゃあまずは完売からねぇ でも増レモンバーのぷらーりえもーサワー これぞかにドッケいただきます乾杯いきます [音楽] うんまぁ馬 めちゃくちゃ先ダメて until 月経めっちゃ美味しかったんだよねあの牛すじ だけ食べた段階では 人じゃん 普通に外交の人も9筋一緒にいたら in いただきます [音楽] 道 [音楽] きている [音楽] 本当にお店開ければ子ちゃん スこれはやばい ぷりだからね 大工の人いただきます [音楽] みんなにおいしいことあれん [音楽] 技術選ってだそう ガチでこれあれだねまぁ今かお酒の端へ食べてるけどさ コーンと食べられるレベル万円おっ 俺はやばいめっちゃ店前 [音楽] 本当に臭みも形もなくてゆず旨味だけれどもう じゃあなんとん猛烈に遭われたいんだけど こので牛スジならではの皆さん多分ご存知かも知れかもね 独特のこの食感ねこれはねちゃんと残ってるんでー 如意です 数瞬タンク駄作スライスしてくれたカメラ女子誰に聞いてくれてるんですよどうぞ どうぞ んやばいまあ 全部一度に食べたら最強 [音楽] ん のグループこれやっぱり毛利込みに入っちゃったからもうございけどさ ダンないねだ本集とプロデュースしてまた全然違うじゃん むげに食べられるよねー俺これだって丼で誰もいいもんだ こまちじゃなくて物価ラーメンのあのあれくらいの丼でほしい ピュアスタッフは 持ってへんぺにお店より超えている部分があるん そのゾーンをお店並みに甘いんだけどアブラーとかダメで紅茶と2分 お店のより踏まえマジで.なぜ10枚 甘い ん [音楽] うんビューは日でー [音楽] ムン事例 ています これ員とお酒飲んでる人にあたるんもう斎藤大好物でこれやばい編 俺この牛すじか出してくれる居酒屋たら絶対通うもギュラ給水はそのこれを頭から5番 ぬ 抜けてもずっともしゃべたい別れやっぱりしで在校にご飯だよね ザーこれ持って帰っ最後までえっ んらっしゃるスムージーだね筋今はまあ本当にご飯に前田ロスターの にゃんのを楽しみにしててくださいお茶のねつぎつくんですね長今井んで だから今回同じように仕込んで作ってくださった方は あのどの何えっとスジコンの部分をちゃんと残してやっと入っていただけると ですからね二度楽しめる までも続け今とご飯で食べるって考えたサンドたばそれじゃないよね ん俺で馬路村のね とにかく柚子が効い中味の濃いポン酢ですそうでも凝っちゃって普通のねあの緑色あの キャップ黒フォーマルで戦車釣って食べてみたほうがいいかもしですということで本日 はですね牛すじの姉仕込みから8 view 出自ポン酢を紅茶作っていただいたんですけども あの本当に店開けるじゃないかってレベルでめっちゃくっちゃ前です絶品絶品ホールド 国生みびっくりスローないよねー でしあのてまあねってかかっているような患者するんですけども あのやってることはすごく簡単なのでぜひね皆さんこうちゃんね作り方を真似してあの う 作って頂きたいなと思いますじゃあで作ったお腹いっぱい9節食べておいしくできるの で後は略みたいって姉の線っていうのもやっぱねあのおうちできるなぁではなことだと 思うんでぜひ皆さん試してみてください もうマジで美味しいですよしごちそうさまでしたね最後にオプションでございました までねーばいばーい

●すじこんを使った絶品ネギ焼きの作り方
→https://youtu.be/Pc2wcl0VtV0

ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●牛すじ：1.8キロ
●ネギの青い部分：2束
●しょうが：おおきめの1片
●お酒：400cc
●水：600cc
●超たっぷりの大根おろし：1/2本
●馬路村 ぽん酢しょうゆ(普通のポン酢でもOKだけどこれ本当おいしい♪)
●お好みで七味唐辛子、玉ねぎスライス、万能ねぎ
[すじこん]
●牛すじのだし汁：500cc
●あく抜きこんにゃく：2袋
●醤油：大さじ6
●みりん：大さじ4
●三温糖：大さじ3(普通の砂糖でもOK)
●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1
※お家で食べる方が牛すじも薬味もたっぷり!!好きなポン酢で食べれるのが本当に良いよねｗ
時間はかかるけど作り方は本当に簡単だから是非お家でお店に負けない美味しい牛すじ作ってみて下さい♪

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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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