【炊飯器で失敗しらず】ほったらかしローストビーフ #クリスマス
クリスマスやお正月、ちょっとしたおもてなしにも
喜ばれるローストビーフ🍖
加熱具合が難しかったりしてハードル高そう…
と思ってる人こそこれ作ってみて！
炊飯器でほぼほったらかしなので、
これほんとに失敗知らずです🧐✨
【材料】
・牛もも肉ブロック：350〜500g程度
・塩：お肉の1%
・こしょう：適量
▼タレ
・玉ねぎすりおろし：1/2こ(100g)
・醤油：40ml
・みりん：30ml
・きび砂糖：小さじ2
【作り方】
①牛肉は30分常温にしておく
②塩コショウを両面にすりこみ、
フライパンに油(分量外)を熱して
全面強火でで1〜2分くらい焼く
③粗熱が取れたらジップロックに入れて空気を抜き、
ピタッと閉める
④炊飯器に3と熱湯800ml、水200ccを入れて
お肉が浮かないようにお皿を上に置いたら40分保温する
⑤ソースはお肉を焼いたあとのフライパンに材料を入れて
火にかけ、軽く煮詰めたら完成！
【ポイント】
・熱湯800mlと水200ccを合わせると大体60〜70度になります
・お肉を焼きすぎると固くなるので、
動画くらいの焼き目がつけばokです
————————————
＼がんばらないゆる無添加／
作業時間10分でできる簡単無添加レシピを発信してます、はりーです🌿
・こどもに安心できるものを食べさせたい！
・家族の健康を守りたい！
・添加物は気にはなるけど手間はかけられない…
・ママになってもずっと綺麗でいたい！
そんな方はぜひチャンネル登録してね♡
#無添加おやつ #無添加レシピ #ゆる無添加
#小麦粉不使用 #グルテンフリー #米粉 #腸活
11件のコメント
クリスマスやお正月、ちょっとしたおもてなしにも
喜ばれるローストビーフ🍖
加熱具合が難しかったりしてハードル高そう…
と思ってる人こそこれ作ってみて！
炊飯器でほぼほったらかしなので、
これほんとに失敗知らずです🧐✨
【材料】
・牛もも肉ブロック：350〜500g程度
・塩：お肉の1%
・こしょう：適量
▼タレ
・玉ねぎすりおろし：1/2こ(100g)
・醤油：40ml
・みりん：30ml
・きび砂糖：小さじ2
【作り方】
①牛肉は30分常温にしておく
②塩コショウを両面にすりこみ、
フライパンに油(分量外)を熱して
全面強火でで1〜2分くらい焼く
③粗熱が取れたらジップロックに入れて空気を抜き、
ピタッと閉める
④炊飯器に3と熱湯800ml、水200ccを入れて
お肉が浮かないようにお皿を上に置いたら40分保温する
⑤ソースはお肉を焼いたあとのフライパンに材料を入れて
火にかけ、軽く煮詰めたら完成！
【ポイント】
・熱湯800mlと水200ccを合わせると大体60〜70度になります
・お肉を焼きすぎると固くなるので、
動画くらいの焼き目がつけばokです
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・家族の健康を守りたい！
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#小麦粉不使用 #グルテンフリー #米粉 #腸活
お正月に作りたいです！
レシピも ありがとうございます☺️
帰宅して、こんなローストビーフがさらりと食卓に出てきたら、もう妻へのリスペクトが止まりません。料理が好きな女性って素敵！
簡単そうなので作ってみたいのですが、保温は保温ボタンを押さずにそのまま入れるで合ってますか？レシピを参考に頑張ってみます☺️
美味しそうです！参考にします！
めっちゃ簡単😊これからクリスマスにお正月がまちかまえてるから作ってみよう🎵
今年のクリスマスに作ってみます❤美味しそうです❤
うわぁ、凄い簡単！
うちは古い炊飯器も捨てずにフル稼働させているので、絶対クリスマス、お正月に作ります
セラミックのフライパンなのかな、おしゃれ❣️
ほったらかしというのがめっちゃ魅力的！
すごくおいしそうです！
やってみます✨
ソースの作り方…
配分が分かりにくく…速すぎるので…読み取れないのでしょうか⁉️
これやったけどソース作らずに下味でほりにしめっちゃかけまくって山わさびの醤油漬けと一緒に食べたら絶品すぎた！