鶏むね肉が美味しいクリーミーなトマトチキンカレーのレシピ

[音楽] 一番ですこのチャンネルでは調味料やした準備などに少しこだわったパンタンの料理の レシピをご紹介しています 今回はクリーミー仲間とチキンカレーの作り方をご紹介します 栄養価の高い鶏胸肉をおいしく食べられるレシピです ポイントは鶏胸肉のスタ準備です 是非最後まで見てください ううっうぅううん 材料は鶏胸肉カットトマトヨーグルト 生クリーム 生姜とにんにく使用 ぽリーグをいるカレーパウダーを使います 鶏ムネ肉は高タンパク低カロリーでお財布にも優しい食材です パサパサするイメージがありますがヨーグルトに漬け込むと柔らかくなります ヨーグルトは小岩井のヨーグルトのような 濃くてクリーミーなものを使うと美味しいです カレーパウダーま頭にある rt というインド料理屋さんのものを使ってます 概要欄に載せておきます [音楽] カットトマトは私は紙パックなものを使ってます 缶詰のトマトは管の内側にコーティングされている ビスフェノール a という化学物質が溶け出していて体に有害な影響があると言われ ています 気になる方は紙パックのカットトマトをおすすめします [音楽] 3とかはない にある余分な脂を取り除きます こちらが油です 鶏もも肉の両名をフォークで刺します [拍手] 遠くで刺すことでお肉が柔らかくなって味が染みやすくなります 食べ応えがあるように少し大きめにカットしています [音楽] [音楽] ビニール袋にカットした鶏胸肉を入れてヨーグルトとカレーパウダーを加えます [音楽] よく混ぜて空気を抜いてフグリます [音楽] こうやって漬け込んでおくことでお肉に味がしみ込んで柔らかとなります [音楽] ああああああ お肉が冷えたままだと火が通りにくいので調理する前に冷蔵庫から出しています 生姜をみじん切りにします [音楽] に意気な女には辛み成分が多いので絵を取り除いてからに人尻にします [音楽] [音楽] 生姜とニンニクを入れた鍋にオリーブオイルを加えて火にかけます 香りが立ったらカットとの道加えます [音楽] 滅術師てきたら漬け込んでおいた鶏肉を加えます [音楽] このまま煮込みます [音楽] [音楽] 鶏肉に火が通ったら生クリームを加えてしばらく煮込みます [音楽] 塩で味を調えたら完成です いかがでしたか お鍋ひとつでできて煮込むだけでとっても簡単です 作ってから1日置いた方が味がまとまれ気がします s プレ使用した裁量を概要欄に載せておくので興味があれば見てみてください 何か参考になりましたらチャンネル登録良いねボタンをお願いします 押していただけるととっても気分が上がります 最後まで見ていただきありがとうございました チャンネル登録して頂ける場合は私の写真を押してみてください 宜しくお願いします [音楽] 内容等にレシキをまとめたブログのリンクを貼ってます [音楽]

◇動画のレシピをブログにまとめています◇
https://sa-ya.tokyo/creamy-tomato-chicken-curry/

◇今回使用した材料◇
▼カレーパウダー
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▼カットトマト
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▼ヨーグルト
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▼生クリーム
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▼塩
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一部音源は、下記サイト様の音源を使用しています
▼効果音ラボ様
https://soundeffect-lab.info/sound/button/

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1件のコメント

  1. 私はカレーの決め手は、塩加減だと考えています。スパイス適当に調合しても、美味い不味いを左右するのは結局塩だと思います

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