二次発酵なし!時短で作る絶品マルゲリータ #パン作り #ピザ #マルゲリータ #今日はパンの日 #bread #homebaker #shorts #pizza #margherita

✳︎材料 / 1個分
●生地
・強力粉：160g
・ドライイースト：3g（小さじ1）
・砂糖：3g（小さじ1）
・ぬるま湯：100cc
・塩：3g（小さじ1/2）
・オリーブオイル：15cc（大さじ1）

・オリーブオイル（成形時）：15cc（大さじ1）

●トッピング
・モッツァレラチーズ：適量
・バジルの葉：適量
・トマト：1/2個

●トマトソース
・トマトペースト：約30g （だいたい大さじ2）
・オリーブオイル：15cc（大さじ1）
・塩：6g（小さじ1）
・にんにく：少々

✴︎発酵時間
・一次発酵：約25分（40℃）
・二次発酵：なし
※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください

✴︎焼き時間
250℃10分〜