パプリカカレーマリネ #簡単レシピ #副菜レシピ #野菜レシピ #簡単美味しい #作り置きレシピ #常備菜レシピ #パプリカ #マリネ
えこれフルーツ甘味がすごいパプリカマリ ねこんばんは田舎で子育て奮闘中あやです つこの前ね久しぶりにパプリカ食べたんだ けどもうこれが美味しすぎて絶対みんなに も食べて欲しいと思って動画にしました 今回は子供も食べやすいカレー味にレンジ で加熱したパプリカを冷水につけて皮を 剥きますつるんと剥けて気持ちいいたまに 頑固な子もいるんだけど多少の皮は気にし ないで大丈夫ちょこっとと手間なんだけど もうこれするだけで本当に美味しいので やってみてね
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「パプリカ カレーマリネ」 日持ち冷蔵4〜5日
【材料】
パプリカ 2個
オリーブオイル 大さじ2
米酢 大さじ2
はちみつ 小さじ2〜
しょうゆ 小さじ1
カレー粉 小さじ1/2
塩 ふたつまみ程
◎カレー粉苦手な場合はなしでも大丈夫🙆♀️
【作り方】
①パプリカは半分にカット。
種をとり、それぞれふんわりとラップに包み、
レンジ600Wで5〜6分を目安に加熱。（小ぶりの場合は様子見てね）
柔らかく少しシワが寄るくらいまで。
②ボウルに調味料をすべて合わせマリネ液をつくる。
③パプリカはラップをはずし冷水へ。
皮をむいたら細切りにし、マリネ液で和えてできあがり。
冷やして食べてね♪
◎皮がむきにくい場合は追加で加熱する、包丁を使うなどしてみてね🙆♀️
皮剥きめっちゃ苦戦しましたが彼女にとても喜ばれました❗