ガリバタ塩昆布ポテト＆のり塩ポテト【2味で止まらないやみつきポテト】

ガーリックバター×塩昆布のコクと、王道のり塩の香ばしさ。
2つの味が楽しめる、つまみにもおかずにもなる万能ポテトです🍺✨

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【材料（2〜3人分）】
・じゃがいも：600g
・オリーブオイル：大さじ2〜3
・おろしにんにく：小さじ1
・バター（またはマーガリン）：20g
・塩昆布：ふたつかみほど
・塩、青のり：各適量

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【作り方】
① じゃがいもを一口大に切り、レンジ600Wで7分加熱する
② フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいも→にんにくの順で炒める
③ カリッと焼けたら半量をボウルへ移し、バター＆塩昆布で和える
④ 残り半量は別ボウルで塩＆青のりを混ぜて仕上げる

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【ポイント】
・オリーブオイルは多めに使うとカリッと仕上がる
・にんにくチューブはじゃがいも投入後に入れると飛び散らない
・フライパンでは、しばらく触らず焼き色をつけるのがコツ

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2つの味で飽きずに食べられるポテト。
ビールにもごはんにもぴったりの一皿です👌

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3児のパパ（6歳・4歳・1歳）｜41歳
料理経験ゼロ → 今は我が家のごはん担当
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