【外はカリッ中はもちっ】切り餅で簡単に作れる『ポンデリング風もちもちドーナツ』Sticky donut made with cut rice cake

【外はカリッ中はもちっ】切り餅で簡単に作れる『ポンデリング風もちもちドーナツ』Sticky donut made with cut rice cake

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【ポンデリング風もちもちドーナツ】
今日は、切り餅とホットケーキミックスを使って『ポンデリングみたいなもちもちドーナツ』を作りました！
ポンデリングのあのもちもちした食感ってクセになりますよね！切り餅を生地に入れるとすごく似た食感になります。
切り餅なので冷めると固くなってしまうのですが、揚げたては外はカリッ中はもちもちでかなり美味しいです！
甘さは控えめになので、甘くしたい場合は揚げて熱いうちに砂糖をまぶしたり、生地に砂糖を追加していただいてもOKです。
まだまだおうちに切り餅があるよって方は、ぜひお試しください。

〈材料〉
切り餅 1個
牛乳 50cc
卵 1個
ホットケーキミックス 150g

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【Sticky donut made with cut rice cake】
Today, I made a “Sticky donut ” using a cut cake and a hot cake mix!
Putting the cut rice cake in the dough gives a very similar texture.
It’s cut rice cake, so it gets hard when cooled down, but the freshly fried outside is very sticky and very tasty inside!
The sweetness is conservative, so if you want to sweeten it, you can fry it and sprinkle it with sugar while it is hot, or add sugar to the dough.
If you still have cut rice cake in your house, please try it.

〈INGREDIENT〉
1 piece of rice cake
50cc milk
1 egg
150g pancake mix

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