噛むとチーズが溢れだす。レンジで作る失敗無しの【チーズローストチキン】が永久保存レベルで旨い

噛むとチーズが溢れだす。レンジで作る失敗無しの【チーズローストチキン】が永久保存レベルで旨い

おおちゃんとガランティーヌになってる じゃんほらいいすね わ完璧だな どということでですね今回はですね クリスマスレシピでございます私ですね ローストチキンの動画前にありまして今年 もすごく伸び続けてる動画なんですけども あの動画もねのローストチキンもねすごく 美味しかったんですが胸肉で作るねローソ チキンね今回ですねまた違ったロチキ用意 しましたクリスマスとかでよく見る中に チーズが入ってとろっととろけるような 鶏肉に中に具を乗せて巻いて仕上げるって ガランティーヌっていうですね料理がある んですけどもそれをめちゃくちゃ簡単にし たのがこちらのレシでございます付けて チーズ入りロースソチですねマジでうまい です今回はもも肉を使ってジューシーに そしてチーズの旨味とカーブの代わり今回 はオーバを使いますけどもこれがすごく 美味しいレシピなんですこれをですねもし クリスに出してもらったらまあ皆さん 飛び跳ねて喜ぶだろうとそんなもので ございますはいということで今回はですね このえもも肉を使って最高に美味しい誰で もできる簡単でものすごく美味しいローソ 式の作り方をやっていきたいと思い ます竜のバズ レシピザはこちらでございます鶏もも肉1 枚320 350gのものでございます大葉とこれ ベビーチーズねあのとろけるチーズだと 全部流れちゃうからベビーチーズがいい ですベビーチーズってのプロセスチーズっ て言ってえっと溶けにくくなってるんです よスマじゃなくても絶対使えますだって 美味しすぎるからえそんなえっとチーズり の美味しいローソチキンを作っていきたい と思い ますみますかミッシュアメリクリスマスを 今年のクリスマスは仕事も入ってないから ねこれはね多に家で1人で晩酌しないんだ けど1回だけ晩酌したことがあって20代 の頃にえ女の子に振られた時に1人で白 ワインを開けたんですけども全然美味しく なかったですねはいやっぱね1人のやつは ね麦上中よ麦上手 はいクぼっち飯とかもねやった方がいいよ ね僕も何年もクリぼっちなんで助かります そういうクリボッチ皆様もリア充の皆様も 乾杯ああ俺が酒こ作っちゃっ た撮影券えっとやり取り役は恵比寿君なん ではい恵寿君乾杯乾杯あ早飲む半分半分 減ってる分かんないとこあって言って くださいはいじゃあまず質問なんですけど はいなんか今回マ肉なんですけど鶏胸じゃ なかった理由をちょっと聞きたいんです けどあああの電子レジでやる場合は鶏胸肉 だと結構硬くなっちゃったりとかあと観音 ビが難しかったりするんでだから今回は えっと肉を選びましたそういう質問 バンバンくださいねでえっとまず切れ目を ね結構入れた方がいいんですよこれ包む 料理なんででできればこう斜めにねこう いう感じ で斜めに切れ目入れてくとこういう端材が 出るんだけどこれ後で詰んであげちゃいば いいんでまた別角度でだからまダイヤカッ トて言うんですかこれってはい はいそうするとあの非常にえっとお肉がね はいえっとこう薄くなりますこのこの状態 で結構広がりますよねねこれをこれをね やってくといいですこうするとあのもうお 肉の厚いところてのがなくなりますんで あとはもう全部広げてみてあちょっとここ 熱いなと思ったらえちょっと切れ目を入れ てでこういう風にしてあげるともうこの 状態で結構伸びてますね て元にある酒瓶かんでもでもいいです瓶で もいいですし肉たきでもいいです でこんな感じでね クリスマスキャロルの 流れる頃に は君と僕の もはいて感じですね基本的にねえ クリスマスソングはねあの悲しい方が好き ですねクリスマスにケンタッキーを食べ人 そんないない説がでもめっちゃ並びます けど剣やっぱそうなんだはいあれなんか 事前予約しないと変えなかった気がするあ 予約もありますよねうんちょっとダメをし てもう1回やるねできるだけ平たくして あげた方があの巻が綺麗になりますねどう ですかこれちゃんこちゃんこですねあの もう1回でねラップで巻くん でこれぐらい長く長く持っといたいいです ね オーバあのね包み焼きなんだよこれね オーバをラブイズ オーバー オーバまやっぱねでもねクリスマスって 悲しいもんだから大体ねいや悲しいっす 悲しいねクリスマスに振られた記憶あるん だえそんなそんなことあんの漫画そんな ことあん当時付き合ってた彼女に クリスマスなん料理を作ってあげたんです ようんでいいね料理家っぽいエピソード じゃんで帰り際に家じゃなくてどっかで 食べたかったって言われて振られましたお 店で食べたかったちょっと待ってそれは あの料理男子聞くからやめてまじであの 世の中の料理男子あの本当にこれだけ言っ とくけどクリスマスに家で作んのやめな マジで俺もクリスマスに絶対外で食べる より美味しいものをめちゃくちゃ仕込んで 作ったことがあったんだけど外が良かっ たってえ1年後かなんかに振られる時に 言われたこれ新心情的に解説できますか子 さんわかえでもでも分かるでしょわか ごめんなさいわかりますわ分かるね俺ね 20代の頃わかんなかったのそれがねどん だけ自分が手間をかけてもねちゃんと外に 行ってクリスマスの雰囲気を楽しむって いうのが女子は求めてるんですよ気づく までに何十年もかかったいいですか そうですねだって家だと家でなんとなく 毎日過ごしてていつ特別な時があるの かって言ったらそういう時しかないんです よねこっちはあなたのために前日から 仕込んでますよっていう気持ちがあるん ですそうなのよえめっちゃ嬉しいですけど ねそうなのでも多分普段作んなかった人が クリスマスにだけめっちゃ作ってもやじゃ ない嫌だかもねイヴとクリスマスがある じゃんだイヴは出かけてクリスマスは家で 過ごすでそん時に手料理のクリスマス料理 があるこれはどうですかあ昔私そうして ましたねこれ1日は自分でだからどっちが ダメとかじゃないんだよねでも1日は行き ましょうでいいんですよねじゃイブは行き ましょうねみたいなそういうのでいいん じゃないですかほら世の中の皆さん聞い といてくださいこれえということでえ是非 やってみてくださいはいはい俺あちょっと ちょっと忘れてたあのね塩コショをねで ごめんなさいこれねラップに敷いたんです けども1回塩コショしてください中に塩 コショが少しえっと入ってるとあの全体の 味付けが良くなります味が味が良くなり ますはいじゃあじゃじゃすいませんいい ですかはいオーバですねライスオーバー オーバはねハーブと同じなのであのこう 爽やかさをもたらしてくれるんですね日本 で一番手に入りやすいフレッシュハーブっ てオーバなんですよなんでオーバ使使い ましょう分にした匹チズあ違うベビ地図で これねあの包丁からハサミからなんえね2 つに切って縦長でに置いてあげて くださいこんな感じね はいでえっと巻いていく巻く場合はこう やっ てなんかこうラップの下から動かしていく とあの非常にいいと思いますコロコロ コロコロコロはいこんだけで負けちゃうと こんな感じでございますで負けたらえ こんな感じでくるくるくるっとえ巻いて いきますねくるっとねラップに前がなんで 結構頑丈でございますん ででこうやって回してあげるとあの頑丈に いきますんででこのままでももちいいん ですけどちょっとね穴開けてあげると フォークで でこれでね空気が抜けるんです よこの状態の皿に置きますはいでこんな 感じでえここくるくるキャンディ結びにし ましたらこんな感じになりますはい600 ワ3分30秒ぐらいですねでえっとお肉の 方はねもしまだ冷たかったら常温で ちょっと置いといていただくと火の通りが 良くなりますはいじゃあこれ3分30分 やっていき ますなんと今日はエさんの誕生日です ありがとうございますありがとうござい ますありがとうございますありがとう ございますありがとございありがとう ございますいくになったんですか秘密で 秘密はい皆さの英子さんへのえ祝福 メッセージはこちらでえアンチコメントは 書いてもいいけどえっと今日に限っては 全部ねブロックしますはい で編集はねショート動画をね結構担当して くれてるんでだからa子さんの声が入っ てるのが多いってことですね今日は撮影 終わりにえっとお誕生日からしますね そんな感じでえ肉を待ちます今ピーてなっ たんですけどもピーてなったら余熱で ちょっと火をえっと通すために45分置い てください置いたらえっとじわっと中に火 が入ってすごくいいアバになりますんでえ じゃあ5分後に取りますんでえっと ちょっと5えっとこの5分間で乾杯し ましょうはいおうござますございござい ますござござおござい ますかなりいい感じに丸まってませんかお いいです ね中美しそう中にありますでローソシキな んでこれで皮目だけ焼いてくんですねで 軽くオリーブオイルを引いて軽でいいです よ肉でやってるんであの皮をあの多少焼い てもくなねじゃ焼いていき ましょうほらこれでねあのやってくとあの 糸をねあの通さなくても結構ね固まるん ですよ [音楽] なんかねこんな感じでヘリで焼くと 結構いいですねあのコに汚ないのはねあの ご愛嬌なん で味変わんねえから大丈夫 ですほらこパリっとね皮をねパリっと焼く とねあのいい感じのロー式になるんですで チーズもそこまで垂れてない です丸いもの焼く時はねあのこういう風に ヘリを使うといいですねだとなかなかでき ないんです相手の場合はまちょもう ちょっと頑張ってください で皮をパリっ と全体的に焼きをつつけるとあのすごく 香ばしい えっとローソ式になります からほら見てください 結構焼き目がついてきました でしょほらおおほらこれですよこれで皮が パリッとしてきました 回し焼きながら皮をパリッと振って香ばし をつけ て火は強火がいいんですよわあ強火から 中火で大丈夫 はいま強めの中火だねうんほらどうですか これこの顔のパリット感はいそうたらこれ 置いときますはいチーズ垂れてませんこ これ置いといてくださいあのもしあれだっ たらえっとラップにくるんでくださいはい 醤油さしっぱい え砂糖が小さ10杯ねよくあるステーキ ソースなんですけどもあのちょっと違うの ね酢が入るんですね酢が小さじ1杯 ちょっとねあの酸味と風味がつくんですよ 酢おさ1杯で黒 [拍手] ゴシ旨み調味料はまほんの二ふりぐらい です軽くオリーブでちょっと揉んてあの油 と結合させることによってとみがつくんで 鶏の煮汁これも入れちゃいますおお鶏の 旨みがねじわっとあるんでこれがね鳥の グレービーソースになります食欲そります ね香りがそう香りがいいんですよここれで ソース完成ですじゃ切ります よ うわやばおおちゃんとガランテのになっ てるじゃんほらいいっすね うわ完璧だなこれこんな短時間でできんだ よすげえうまそうだなビュルやばいでしょ ビジュアルがやばいV系なん ですげはそうだなやばいうまそうヒレが 絶妙です本当にヒレはね俺電子レンジの 魔術しるからねこれ余熱が最後なんかこう 肝というかうんああのそうえっとね ちょっとね余熱 をもたらした方がいいですねチキン グレービーでこいつをを垂らす と うわうわうわあえ美味しそうで最後に パセリをパラっとかけてあげれ ば思考を超えたえチーズ入ルロースト資金 完成でござい ますそれではできましに食べていきたいと いただき ますおお完璧じゃあクリスマスなんでね あのスタッフのみんないるんでね じゃいグレービーソースいただき ますやばクリスマスにこれ出てきたら やばいだろうーん肉の柔さパーフェクト中 の大葉とチーズがすっごいいい仕事してる うまいソースはね和風でやってるんです けどもすっごく美味しいあのチーズだと 全部あの隙間から出ちゃうんでプロセス チーズを使うベビーチーズを使って ください優勝すぎる撮影者の恵比寿君に 食べてもらいますかいただきますはい いただきます食べてください う美味しいかやばいこれすっごい手かけて 味すれ うんいいで完璧プリプリですよね相当やり ましたこういうベースのタレにバが めっちゃ合いますねうんそうあので合せた んだよねでも完全に用でしょイには言い ますう でしょこれはやばいうん完璧ですかうん 若い時の自分が作ったら振られなかったか もしんないですいやそういうんじゃない そういう問題じゃないそういう問題そう いう問題じゃない童貞クリぼっち ブラザーズがえお送りしましたえわかって ねえなこの男どはという方も是非コメント 書き殴っていただければと思いますただ ローストチキンチーズロースチキンは めちゃくちゃうまいので是非作ってみて くださいめんどくさい ああはいえバズレシピの豊富をお願いし ます ええ うん豊富かフ仕事でもあなでもいい プライベートでもいい しガズレシピの豊富でいきますガズレシピ の豊富はい うんじゃあ去年 よりショート動画案件1.5倍でおお 売り上げ現実的だ なげすげえ現実じゃんシト動画の収益を 上げるすごいね1.5倍で行きますえらい も仕事仕事ま働き ま真面目働きま真面目だ働きまa子さんを 皆さんよろしくお願いします願します じゃあみんなで頑張りましょう俺も料理 頑張る わはいじゃあじゃじゃあ行きましょうか

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★今回のレシピはこちら↓
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【チーズ大葉入りローストチキン】
鶏もも肉…320～350g
大葉…6枚
ベビーチーズ…2個
塩胡椒…適量
オリーブオイル…少量
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
酢…小さじ1
黒胡椒…適量
味の素…2振り

常温にした鶏もも肉320gに切り込みを入れ、ラップし叩き、まんべんなく塩コショウ、大葉6枚とベビーチーズ2個を入れラップで巻いて600w3分30秒チン、オリーブオイル少しで皮を焼き、切って皿に盛り付ける

醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小匙1、お酢小匙1、黒胡椒、味の素2振り、オリーブオイル小匙2を煮詰めたソースで食う
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